[中式食譜] 紅 棗 杞 子 蒸 雞

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材 料 ： 雞 半 隻 、 紅 棗 4 粒 （ 切 絲 ） 、 杞 子 20 粒 、  少 許 7 A1 v8 a% ~5 I+ K! U0 q

3 u# [# q5 V$ }7 ^8 g+ D/ Q醃 料 ： 薑 3 片 （ 切 絲 ） 、 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 生 抽 1 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 酒 1/2 茶 匙
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% ~4 F* m) e2 d  }0 kwww3.tvboxnow.com做 法 ： 雞 去 皮 去 內 臟 ， 洗 淨 切 細 件 。 將 雞 / 紅 棗 / 杞 子 用 醃 料 醃 15 分 鐘 ， 隔 水 蒸 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上  即 成 。

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