黃豆豬腳湯
) K1 r0 l8 h7 S& a9 _( Z5 s公仔箱論壇【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
" n& S+ @ z" \, [3 U3 F! E- [ A& bwww3.tvboxnow.com【做法】
) y9 s @7 j) p* J& d: \1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,
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把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。
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" E, f5 ?% t4 y. @www3.tvboxnow.com2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |