材料
7 n6 H" V# V) v2 S: Xtvb now,tvbnow,bttvb淡奶油..........................2湯匙
: E/ s `& c: {1 W [8 v/ Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥............................切粒1顆
2 W x1 \" X3 I" lwww3.tvboxnow.com蛋...............................打散8粒
9 B6 n2 o0 K: \. ctvb now,tvbnow,bttvb大紅椒..........................切粒1/2杯 公仔箱論壇: k9 d7 s( N0 F
蘑菇............................切粒1/2杯 & Z& `( s/ c# S' O: z+ h
自選乳酪.......................刨絲1/2杯 www3.tvboxnow.com5 x8 O4 E6 |. c( v. ^& x( a
墨西哥薄烙餅..................4～8塊 公仔箱論壇% d9 n+ j) y, F
公仔箱論壇: G& H$ B2 N- C! W2 R
做法
) U7 D" j* z' C: h* b1.用中火加熱煎鍋，放入一些奶油在鍋中，加入洋tvb now,tvbnow,bttvb; [0 \9 r5 ]3 q
蔥炒至半透明
7 E' o8 v- O. }- p0 \) q公仔箱論壇2.加入辣椒和蘑菇，炒至變軟 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f- b }! d9 w6 Y5 x5 a
3.加蛋漿，拌炒至熟，離火，待涼備用
; P7 P( q& D' f' G( r N: U0 x8 Q2 cwww3.tvboxnow.com4.烤爐預熱至攝氏180度/華氏350度/煤氣爐4度烤8 ^. G- l6 E. }7 M" t
盤上擦上一些油
; e; F. ~/ g& o2 |, f E; j" g5.在乾淨的平台上，把薄餅放平，放炒蛋料在中間
7 F' k, w+ R- A3 Z 約兩吋闊，灑上起士絲，捲起
6 v% z2 [2 {1 \: utvb now,tvbnow,bttvb6.把所有蛋料及薄餅完成，蛋捲排在烤盤上，交疊
* F' P9 `9 Z5 |) ? |' I; x公仔箱論壇 面自下
& l, H- q% s. P# e% I$ Y( wwww3.tvboxnow.com7.表面灑上餘留的起士絲，蓋上一層錫箔紙 www3.tvboxnow.com5 z, g- `% H" R8 \0 a. d. K' e- }
8.烤10~15分鐘或起士融化即可
6 K* N- u X. U; P2 i* N9.可依喜好配上酸奶油或燻鮭魚一起上桌 |
發表於 2007-4-6 12:31 PM
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