扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。
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# _* f$ x) C1 D/ g法殿堂級食材
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. E: c6 x9 _1 w$ x; k$ jwww3.tvboxnow.com■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35
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大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
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法式鵝肝芝士豆蓉公仔箱論壇8 F5 c: t. H% p% O0 n- e
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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法式魚子醬芝士豆蓉www3.tvboxnow.com. y0 o! ?. P1 \" f0 F
■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。
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. H# v" e. F" P% Q; ~8 Q$ qwww3.tvboxnow.com法式黑松露芝士豆蓉- t) a) ~1 c2 H' r. k0 K
■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。2 d- r. \2 b2 m4 m
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# B+ S; h$ }' C8 j8 H) \( Gwww3.tvboxnow.com極品白松露芝士豆蓉tvb now,tvbnow,bttvb' N7 Q* s3 s* Y8 C! {
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。
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- k6 M* P* v( Y公仔箱論壇大班麵包西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u& h( h5 h- h% I- W
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意意大利黑醋士多啤梨
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0 n8 T7 U, n* B8 j* Mtvb now,tvbnow,bttvbCOCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。
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意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88
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' ^9 A* s& y3 N; v4 d* gtvb now,tvbnow,bttvb■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。
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■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。$ a: `9 B% M' G
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COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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台中矜貴燕窩月餅
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, L+ A/ }8 n/ E# Ywww3.tvboxnow.com■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258
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) ]5 @+ j6 Y5 G/ Z0 d聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。www3.tvboxnow.com7 Q9 \' C3 l' z5 G- X7 y
1 m- ?' P9 ^' _! Z$ w6 `1 }9 |$ ltvb now,tvbnow,bttvb聖安娜餅屋
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2 K( U* Y1 J/ l; E5 W6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青心烏龍桃山皮www3.tvboxnow.com5 R5 }7 B3 Z9 e
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■凍頂烏龍栗子 4個$198
3 y1 V; T! N4 `' {0 i2 jwww3.tvboxnow.comStarbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
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Starbuckwww3.tvboxnow.com; H. Q" Y& a5 X% ^3 K* g6 L
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邊飲邊食烏龍茶
7 w7 k7 i6 T! ]& o2 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f' j, H) d: r0 u6 Q2 u
■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88
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鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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鴻星公仔箱論壇/ g) `& z5 ?* s1 y# A; r' x! @, s
日Kelly最愛和味柚子公仔箱論壇5 H* A: J: D' r0 P
2 O- f0 L/ {% N2 ?% R- z& ~) ?公仔箱論壇■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175www3.tvboxnow.com2 u6 {5 P* T3 `2 j, R
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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+ j' v9 z; N! A+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美心www3.tvboxnow.com6 |( Y* q* m* f4 s
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美心冰皮日本柚子 2個$38 tvb now,tvbnow,bttvb4 g+ p5 k; l& R3 I
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青森蘋果餡中餡公仔箱論壇3 Z$ t* |( y- T3 t
. X( }4 H. ?7 I$ \ P( t■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210
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東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。www3.tvboxnow.com9 |8 E: [" E: z7 R' k" P
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東海堂
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每日鮮製健康海藻
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# f) G9 C4 G. A0 k% H7 Dwww3.tvboxnow.com■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168
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$ C0 M( @) h8 m' z# m6 d: U# Zwww3.tvboxnow.com龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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