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[中式食譜] 香菜蟹肉飯

材料:公仔箱論壇! l1 Q# n* n; U* Y, Y7 l
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯www3.tvboxnow.com" T7 y0 b, o. ^: \+ ]' G

; l' E. N" C  T9 ~- O. }tvb now,tvbnow,bttvb調味料:
9 ]! F1 h8 \7 a( d/ U% {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; W2 A) q2 X! x& W
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 Z9 S! @2 q5 q( A2 R( \! g5 p
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
# C; f5 }! d- R& ^9 \0 Z9 N# rtvb now,tvbnow,bttvb香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
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4 d3 }2 e$ d( O; p) `9 |www3.tvboxnow.com(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,公仔箱論壇1 c0 ^4 ]/ \. K2 {
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,5 L9 K* t& j" u; H- u2 ?+ S
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。$ o5 G8 E& ?# {" B, N) \6 S
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(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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