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[美食介紹] 紫菜餛飩

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餛飩皮 公仔箱論壇, b4 G/ M3 Z0 p# @) P0 e$ G
香菜 紫菜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p+ u* C; k$ ]9 j( F! ^6 b7 W7 i; U
洗淨備用切好tvb now,tvbnow,bttvb5 O# t' x" q( q* O( [" U$ P7 b
調味料:
) _2 P, R9 u) `" G* T; E1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉、海鹽、麻油、醬油,皆少量
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! I- X' _. i+ Q% K7 Iwww3.tvboxnow.com作法: 公仔箱論壇  k' I8 t" I2 s' z" r% m
水開以後,丟入包好的餛飩。煮時用杓子推,鍋子搖一搖看到餛飩煮得快透明的時候(快熟了)把紫菜放進去。紫菜放進去以後撒一點海鹽,一點醬油,在起鍋前投入香菜,盛入碗裡面,盛起來以後滴入香油跟胡椒粉。
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( T6 g7 R5 g* s" s& O公仔箱論壇秘訣: tvb now,tvbnow,bttvb6 d" Y( y. [2 g9 O' n! S0 {* e
1.雞肉丁先用醬油去醃,調好味。攪雞肉的時候加一點水,順著同一方向攪拌一點時間後,攪拌稍微出黏性雞肉比較不會那麼乾,吃起來鬆軟。把這些料包在餛飩皮裡,可以保持肉的潤滑度和香味。
* k) S3 {7 b0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水滾開丟入包好的餛飩接著用杓子從鍋底向前推,產生水流可以避免餛飩下沉沾鍋,鍋子搖一搖也有同樣的作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F  B+ l9 _1 C  G2 Q
3.煮麵製食品要好吃清爽掌握煮熟不爛,可以在食物放進去以後第一次水滾時,加入少量的冷水讓食物再滾開再加一次冷水煮滾食物就熟透了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b( E: ^/ N* l. T& n& [! H) A
餛飩的好處,它比包水餃還快,忙碌的時候可以包好冰凍,因為它煮的時間非常短,能夠節能減碳。家裡面有老年人和小孩子吃起來容易消化,容易入口。tvb now,tvbnow,bttvb! B9 c7 s& _* ~( O) q

0 X! |/ c# P1 Q& H$ t/ [www3.tvboxnow.com材料變化: tvb now,tvbnow,bttvb4 r; P% d2 d; d' a; `
用豬肉、鮮蝦、芹菜、白菜,都非常順口。www3.tvboxnow.com: O% |0 Q/ |" n
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紫菜的營養成分: + ~  e% B. {# z5 C" f+ X
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、碘等。而常食用的甘紫菜所含核黃素、尼克酸、生物素、硫辛酸、維生素B12、膽鹼更為豐富,並含有丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種氨基酸以及胡蘿蔔素、葉黃素、玉蜀黍黃素、葉綠素、藻紅蛋白、藻青蛋白和多種有機酸。
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( d1 |1 m5 ]! {' C/ i3 Z+ t$ Atvb now,tvbnow,bttvb紫菜其營養成分很高: 公仔箱論壇4 t/ [* d, L# t' `. D
含有30-50%之蛋白質和鉀、鈣、鐵、磷及碘等無機鹽類,並含有大量之維他命,其中維他命A之總量大約 100 克含有 36,000~50,000國際單位,比雞蛋之含量高出許多,維他命B1、B2 和 C 的含量也很豐富,尤其是維他命 C 的量最多,大約為 50~ 300m g%。www3.tvboxnow.com; f& ]8 n3 S; @! x  ?; F
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紫菜含有豐富的維生素和礦物質:
4 M1 ?( T9 z* Htvb now,tvbnow,bttvb含有粗蛋白、維生素A、B1、B2、B12、C、E等。紫菜的蛋白質含量,與大豆的含量相近,約為稻米的8倍,鮮蘑菇的10倍,豬肉的2.6倍,牛肉的17倍;脂肪含量比海帶多8倍;尼克酸比黑木耳多1倍;核黃素含量比香菇多9倍;維生素C含量比捲心菜高70倍;碘的含量則居菌藻類之冠;維生素A約為牛奶的67倍,還含煙酸等。
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