簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料： （二人分量）
& t: V9 `7 H- Q& B2 v1 i4 |" a n: @ k南瓜 1斤
: E+ |' d$ z8 A5 wtvb now,tvbnow,bttvb糙米 2量杯
$ @1 l% i- I) W. p- m水 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V4 n3 R; S4 g/ w- m, f
豬肉碎 4公仔箱論壇9 a1 E$ ~4 l9 W
冬菇 3朵www3.tvboxnow.com1 g$ Q8 l6 N2 H
豉油 2茶匙
j3 J1 l" O# T7 gtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1小塊www3.tvboxnow.com8 L5 R) W- y0 }) ^- G0 e6 B/ J
麻油 1茶匙
& M5 ^1 d, U6 Y: h& P" c: M+ awww3.tvboxnow.com生粉 1茶匙4 v# [+ K5 N7 I- B
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製法： 1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。. T1 e2 p o( t# ?8 ~
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 G8 Y( g4 b+ W5 e% M
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
! p2 U& q1 o& M9 p2 F- N# ~1 r4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。www3.tvboxnow.com1 p3 \; O' G) |8 U+ T. I# ~
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. s5 Y, w* w t" S4 q5 H公仔箱論壇備註： 卡路里--385/份
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發表於 2007-4-20 03:49 PM
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