材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙公仔箱論壇1 p# }! X: k* J: `; H" i
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
" h4 M, i4 f, Utvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙+ F Q* P/ ~* B
: a: q, }* u3 [; D* y9 l, P做法 :
; g1 z2 e+ E FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb6 X& T$ a/ \& S6 r- G) v+ x; Y
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。
" v$ n. r, \2 Q4 {+ f$ N3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。公仔箱論壇4 |( U3 t n `1 x$ n% B l8 U
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H% X7 B/ J- @! B
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |