材料: 牛肉300克,生菜絲 tvb now,tvbnow,bttvb [" R- L: ~4 E+ o# `1 r2 }
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製法: (1)用滾水將牛肉煮7分鐘,撈起切成薄片。
6 W& z$ R' @/ u9 _1 u(2)生菜絲鋪在碟底,再將牛肉片鋪菜面上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: T9 S- B W% b! o
(3)將油鍋燒熱,倒入麻油,再將其餘調味料一並倒進兜勻。2 Y7 p ^. X @1 t% V) C) M
(4)將汁淋在牛肉片上即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) I( K( J+ O7 c# I9 a' G
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調味: 蔥粒,生抽,糖白醋各1湯匙,薑粒,紅椒,大蒜個1茶匙,鹽,麻油少許。 : _; P9 E0 c5 C( B
N( n% e% J: u8 W( Z4 c備註: 特點︰麻辣鮮香,牛肉酥嫩。 |