日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^8 V8 Q5 m* {/ J, I
4 v: I+ N" { w% I0 S" r. ]6 ]www3.tvboxnow.comMochi Sweets平攻東九龍
4 O6 ?2 Y& s( [# T( w- k7 twww3.tvboxnow.comMochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。& G* b$ n5 F( }
C! E; ^8 @2 E7 Fwww3.tvboxnow.com櫻花
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冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 ' A9 U# E& d* g/ U0 x- i
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抹茶
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糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U! g2 O" [3 V- I6 I& K
& W8 G/ o/ `+ |! D5 }+ o; u紅豆
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糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒
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焦糖咖啡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s- H) Q! P4 K/ e, ^
+ x3 H) u7 }2 @9 ]% ^( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒 公仔箱論壇6 t; x) h$ |: X
, c. m* H7 ^/ H: n) h/ Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: I1 t5 R+ ~& J H
黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 公仔箱論壇5 w5 u! c0 s3 |! S+ P+ `+ F9 m* p
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/ E. `4 O1 p9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
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( P+ p# _, ]: ~. t3 G鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
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5 H) v) S* J K4 ~) @2 ^" `- S8 J TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 }, f4 ?! |) l: E; N2 m
Mochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )公仔箱論壇4 q0 V9 f# ?2 d
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OL銅鑼灣手信 Mochi Cream tvb now,tvbnow,bttvb: p9 n S, A. o' h8 @% J/ K
比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
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2 ~0 ]% _, |0 `1 a3 O公仔箱論壇櫻花
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) Q5 A$ b; D; x3 G. s$ V0 T# S3 stvb now,tvbnow,bttvb咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
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; e! Q& [( g' j' u1 E9 @0 p& E4 E$ htvb now,tvbnow,bttvb抹茶
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7 w# h$ X. c% u2 q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 www3.tvboxnow.com3 N+ A9 g# E8 K8 o1 S
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紅豆
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紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 tvb now,tvbnow,bttvb: e9 | l, F5 Z4 c2 p8 n
; q( ?- j$ f0 @ w0 F1 @公仔箱論壇焦糖咖啡
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面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
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Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)2 z) r0 \$ |4 ?. V
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發表於 2010-1-14 05:52 AM
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發表於 2010-1-18 10:50 PM
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