[中式食譜] 糖酷骨製法

youko210

糖醋骨
& D5 [- a1 j! k/ T' v* p) C7 lwww3.tvboxnow.com材料：一斤排骨(一字骨)公仔箱論壇$ D$ a: F; ?, p3 c- }( \
調味：一湯匙紹酒、二湯匙甜醋、三湯匙老抽、四湯匙黃糖、五湯匙水tvb now,tvbnow,bttvb$ n" J. e& _5 `* ^1 {1 p5 [$ \/ ^! o

% r' o# m; ^- e製法：(1) 一字骨洗淨落鑊先煮7分鐘。(2) 將所有調味料攪勻作醬汁。(3) 把調味醬汁加入鑊中燜排骨，用慢火燜一小時即成。(註：燜排骨既時間越長越入味，但注意火候，醬汁收乾便要加水)

willisko

好.今晚我就試下整下先.......thx