沔陽素粉蒸

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沔陽素粉蒸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O5 n+ U9 C- e" }
　　原料：南瓜500克、米粉（幹、細）50克
/ w  K! G  P5 t0 n, O1 b8 i% N　　調料：蔥末15克、江米粉15克、色拉油10毫升、料酒18毫升、白砂糖8克、胡椒粉5克、白腐乳15克、鹽3克 - r7 H" b" k& A( Q
　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 q# l' Y+ {) L- Z, y8 O1 f
　　1. 把南瓜去皮切片，備用。 公仔箱論壇1 n0 x) P7 e& f" ~
　　2. 料酒和白腐乳放在碗中攪成糊狀，再加白砂糖、胡椒粉和鹽攪拌均勻，備用。
& Q8 k7 [0 W- c4 G1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 將南瓜片下鍋用油稍炒一下，然後用料酒和白腐乳調的糊拌勻，再將每片南瓜都裹上米粉，碼在碗中用大火蒸熟，再翻扣在盤中，即可。 www3.tvboxnow.com8 e$ p' B, V  M  ~
　　提示：$ Q; i& F" h" Q
　　1. 南瓜先炒一下，可以讓蒸出的南瓜保持良好的形象不至於軟塌。
' P) v+ m# N8 B# \) k  o# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 因為用的是細米粉，在蒸的過程中就可吸收水分變軟，所以不用事先泡軟。
9 K5 d" e; M- Q# l8 y6 E  |% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 依自己的喜好，可以把南瓜換成其他材料，比如藕、山藥、甚至是一些綠色蔬菜。