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[美食介紹] 油豆腐镶肉


; E4 Q) w) a' J$ V公仔箱論壇【原料】
8 v) ^3 d3 ]" F' v: x' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油豆腐500克,绞肉250克,葱15克,酱油10克,香油3克,淀粉、水、糖各5克,精盐5克,味精、胡椒粉各1克,油80克。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \6 ~9 J) C0 Y. d
【制作过程】
9 L5 }9 ^0 Q' \6 d- u$ v1、绞肉拌入精盐、酱油、淀粉拌匀待用;
3 g4 x* o0 q5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、油豆腐用开水略泡软,用清水洗净挤去水分,挖一个洞塞入绞肉,都镶好待用;tvb now,tvbnow,bttvb6 y; ^; Z& o( C% T% U0 J3 n. h
   3、将油加热,放入镶绞肉的油豆腐及酱油、糖、胡椒粉、水,盖上锅盖,用小火煮透到汁干时,淋上香油即可
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