主料：鮮冬菇14隻，豬肉4安士 公仔箱論壇: Y' U. Q" Y7 m" d- p7 R3 p8 o
輔料：豆腐半件，蔥花半湯匙，蒜葺2茶匙，蛋2隻，麵粉半杯 2 T r( Y6 E* X/ m A0 B
調料：生抽1茶匙，鹽半茶匙，生粉兩茶匙，油，胡椒粉適量 0 Q: Q0 j3 b( ~9 n$ F
做法： www3.tvboxnow.com0 I# X/ @# K: m! j3 |% m/ L
1.將鮮冬菇洗淨去腳，抹乾備用。
9 K- Z7 X! M* D, S1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與豆腐、蔥花及蒜葺拌勻，加入調味料拌勻成餡料。
- w6 ~: n9 t" t. g# q; \4 |tvb now,tvbnow,bttvb3.將鮮冬菇內側拍上少許生粉，釀入豬肉餡。 tvb now,tvbnow,bttvb `3 W _# v& J
4.將蛋拌勻，加入麵粉拌成糊狀。
$ a8 O. m3 F! Y' L ? ^% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將鮮冬菇沾上麵粉糊，下鍋中半煎炸至兩面金黃熟透即成。
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發表於 2010-4-30 02:37 PM
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