黄油；鸡蛋；没有发酵粉就直接用自发粉好了；发现一罐从杭州买的椰子酱，, I( a% \; V) k6 d0 a6 |
决定放进去；好象还应该放些坚果，可是找了一圈，只发现了还剩一点点的恰
/ c6 G8 j5 d7 o0 ~% ~公仔箱論壇 恰瓜子，就它了。。。
* l$ ]+ e! f5 s" E ctvb now,tvbnow,bttvb 开始动手喽：tvb now,tvbnow,bttvb8 r; y3 g; `- U5 a) R
1、125克装的黄油切了一半出来，在室温下等着它变软。
. A( N+ X9 B Y3 {tvb now,tvbnow,bttvb 2、趁这个时间，剥瓜子，小小的一把，剥的我手都疼了。公仔箱論壇) V, u3 Z8 P! K* _: @2 d
3、把变软的黄油用打蛋器搅拌成膏状。公仔箱論壇0 o% C6 j) S+ j7 V* g6 s
4、放白糖，分几次放，充分搅拌均匀。" U' x, I3 B+ B; R) D
5、鸡蛋一个打匀后倒入黄油中，搅拌。8 s4 D" p9 X& G# p$ I: j% I
6、放入椰子酱三大勺，搅拌。www3.tvboxnow.com+ v. P" u) J1 k' e
7、放入瓜子，搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P' A% |7 f( v) B8 ]1 N
8、放入自发粉，搅拌。我用电饭锅的量杯，差一点一杯，差不多
% v5 n) q7 M! L( A: I5 E. v5 V 能做20几个吧。
( y) F' J3 k0 Y3 A) R- \* f9 atvb now,tvbnow,bttvb 9、拿保鲜膜，将面胚放在上面，用膜包住，捏成长条状。放入冰箱! p8 B3 n. e" l' n; c
发酵1小时。 s( Y; Z6 V% d$ `5 s3 t3 j+ \
1小时后，去出面胚，你会发现已经有点硬了。准备好烤盘，我在
0 \ h- a; m8 ^) {$ c 上面放了一层锡纸，没有模具，我先是用刀切一片直接放烤盘，后来
7 }1 W m8 t/ t& N: etvb now,tvbnow,bttvb 觉得不好看，就用勺子挖一勺，然后用另一个勺子把它推到烤盘上，
/ r2 y/ d" k2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 这样烤出来就是圆的了，后来，我干脆手上沾点水，直接取一小块揉/ k$ R" L8 G p: i$ y, C8 ?
成团，在烤盘上一按，就是一个圆饼干。瞧我闹的，做回饼干居然三
. @. l6 c2 X) m) U( Q5 w6 F! \ 个形状，大家不要笑我啊...对了对了，因为加热后要膨胀，所以中间
3 o+ ~7 m; s5 F- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 要有些间隔。我烤了10分钟，表面金黄，微微有裂口。拿出来放在案板
0 x% ?8 ?- _' x. G3 e/ [tvb now,tvbnow,bttvb 上晾凉，就和饼干一样了，味道真的很好耶。
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可惜我的烤盘太小了，20几个做了三次才做完。拿去给妈妈尝尝，一边
3 l9 V0 m: h- G2 o, V% z 开车还一边拿着袋子闻呢，真香。恩，这个小烤箱，这个小家伙，我对www3.tvboxnow.com! y8 [- }0 R1 h! n" T% N; q
你可真不是一般的满意啊，呵呵... |
發表於 2010-5-2 08:53 PM
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