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難易度 中 料理時間 40分鐘 份量 3~4人份 熱量(1人基準)171kcal
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# x+ k: X$ C* Q# v: c: `9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * ^& |+ O, B- F. E
主材料# y7 h4 c! L5 w( l8 l/ n% {
雞腿肉5隻,高麗菜100g
+ z" ~% }: ^ y3 T* H c公仔箱論壇 地瓜100g,平菇50gwww3.tvboxnow.com6 p& m* u6 F- K9 M; ], |7 Z
洋葱1/2個,紅蘿蔔50g
: {9 i0 f7 A @" p2 X/ ~1 u 年糕100g,青辣椒1根
$ \' ^& _7 h9 w% j# [ 蔥1/2/根,紅辣椒1根,清酒2大匙公仔箱論壇, E% k2 _; C& y# V% H
鹽巴,胡椒少許,適當的葡萄籽油
- M; v" A7 K4 Dwww3.tvboxnow.com 副材料公仔箱論壇4 I0 @$ b, R1 J6 W. l y
調味醬-辣椒醬4大匙www3.tvboxnow.com4 v/ M2 a$ Y7 K
辣椒粉2大匙,砂糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F: T8 S- e4 C8 _. n
蔗糖1大匙,醬油1大匙www3.tvboxnow.com) g9 h& l$ u8 f% ?: e
洋葱1/2個,蒜末1/2大匙www3.tvboxnow.com4 W& P# t+ C/ e) b$ g7 B* ~
薑末1/2小匙,麻油1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ }; Z5 S% J5 x p% b
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1 {& B v0 a+ ]9 @- A: a9 a; j 將雞腿肉戲乾淨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w1 E" \$ ]) l9 f# K! V. ]) z
將雞肉和骨頭分開
' T J0 f6 r0 ~" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞肉的腱(筋)和油去掉
& t7 b4 B+ D% \; W2 c% P; G+ w9 G( Twww3.tvboxnow.com 切成一口大小
2 C% [5 d3 W* j& @tvb now,tvbnow,bttvb 並加入清酒,鹽巴,胡椒醃
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4 _, I/ C6 {$ s% o* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ o o D! q+ J& J公仔箱論壇 02調味3 ?# B9 d6 O7 J
將洋葱磨成末
/ a$ [$ E c% X6 U# y ]0 B 加入辣椒醬,辣椒粉
d) g! C8 k( @" I# d! N公仔箱論壇 砂糖,蔗糖,醬油
+ Z" C( a% u6 g. s& p8 [6 f4 j! e7 ztvb now,tvbnow,bttvb 洋葱末,麻油做成調味醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 M# ^- o1 J1 V
加入01內,醃30分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {/ F) S! Q" O- {0 X( o! G
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1 `0 v5 u5 h: s* y& t 03. j: m5 A Y3 n+ W5 b3 a+ ] @
將年糕放入水中泡軟tvb now,tvbnow,bttvb+ g. e" d3 \6 @7 Y$ A9 c
將地瓜,紅蘿蔔切成半月型,切片
+ B, | X1 C( D" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 高麗菜切成一口大小
, V5 O: y' W( ?+ o; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥和辣椒切段
# ~$ U( n" Z9 J U$ L3 Vwww3.tvboxnow.com 平菇切掉根部部份- n; i2 k: H' x4 w4 H' E
撕成適當的厚度! \/ Y0 J8 r5 |- D
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6 r( w2 O3 r0 nwww3.tvboxnow.com 04烤肉
" x+ P; p+ U8 q+ E) x! etvb now,tvbnow,bttvb 在熱鍋內倒入葡萄籽油
- Z* |# m) J f4 T5 M& M公仔箱論壇 將醃過的雞肉www3.tvboxnow.com% }2 ]! ~) G% f: d
年糕,地瓜,紅蘿蔔,高麗菜tvb now,tvbnow,bttvb+ M' r! O; \: _: y" R, S# n
辣椒下鍋炒,在雞腿肉熟後www3.tvboxnow.com- t: g, U8 V9 q# ]: L {" P/ G. {' L
放入蔥和平菇下去炒後關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. s% Q" X& P9 x
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發表於 2010-5-4 09:07 PM
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