原 料：
/ c7 j8 {- @) X6 ?( u% w; n& g9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 无头大虾125克，面包25克，芝麻6克，味精0.5克，盐0.5克，生粉8.5克，柠檬汁18克，鸡蛋18.5克，油105克。
0 Q( r+ f7 a$ g6 t( f, Z( Uwww3.tvboxnow.com 制作过程： tvb now,tvbnow,bttvb) q7 M0 ]$ {0 r( S3 }4 q( }, D9 m
1.将无头虾去皮留尾,调去虾线,洗净,用刀从中间开成一片,放碗中加味精,盐入味.
5 G7 F7 l+ u- g8 c# I4 D7 ~0 q0 ktvb now,tvbnow,bttvb 2.鸡蛋与生粉调承蛋糊,面包切成10片.
+ k) v7 Y; L# uwww3.tvboxnow.com 3.将虾沾匀蛋糊,一面粘上芝麻,然后放在面包片上,用手轻按一下.
$ w3 W7 V- C3 z" a. O公仔箱論壇 4.武火烧镬,下油至沸,端离火位,将大虾入油中,用文火浸炸至金黄色,捞起,放盘中即成,上菜时柠檬汁同上.
) c2 ~9 O( O" @. f# {3 t5 P5 J/ q 风味特点： 虾鲜面包香,有芝麻香和柠汁甘甜风味 |
發表於 2010-5-5 06:45 PM
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