[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
' U* g) W& U2 Q! q5 ^公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 公仔箱論壇1 ^4 c3 e5 p! Z2 ]$ I# Y: A
【制作过程】 7 _1 z, P8 ?6 C- S) Z  D
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
0 V! U8 ?' u/ ?3 [tvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。