油渍什锦蔬菜 营养健康tvb now,tvbnow,bttvb6 ^4 e) w0 A U& X! J
准备时间& C* J2 T" V$ B7 F
十分钟www3.tvboxnow.com3 R5 C8 V& j- m9 |# K
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb4 `% e, H, z; J8 \
八分钟
' @5 J3 [+ [ V/ O' u. I( R$ D- S" u' Dtvb now,tvbnow,bttvb 食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X& e9 }% j1 n5 C0 E' Z0 }/ [
长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克www3.tvboxnow.com" K& n8 d, a% g+ Z6 |
调料
" T2 h) x( r# d: S4 h! p 橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量www3.tvboxnow.com. v( c- @4 z+ A O- K% Y
制作方法
1 F8 e4 q5 m# `+ V; Q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb 1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。公仔箱論壇; ^$ P* Q/ c/ j- A4 x8 @
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
8 V' u1 @; C! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
0 t" R7 K; f1 W' n8 N: ^tvb now,tvbnow,bttvb 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 O6 L* ]3 q3 @1 ~% t1 a7 \2 y
菜式特点公仔箱論壇) Q( r5 n7 `, }& E! J. ]* h K- s- U
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。tvb now,tvbnow,bttvb) g# o, Z9 F' Z! @1 G
注意
, {6 E& ~* ]) S, }& U$ Y6 c公仔箱論壇 烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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