乡村炸生蚝配绿西葫芦面www3.tvboxnow.com6 q# H7 J, v: G: W/ K% M
准备时间# ?, u7 Q! d2 F. K
五分钟公仔箱論壇8 l; i) ]; ~) h/ `
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 o7 H8 d) w/ z p9 d
八分钟
3 H7 T2 C7 n- ?4 e% z 食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~7 A) A4 \- q2 b* p
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克www3.tvboxnow.com& W. u2 M+ A8 u" Y# C
调料
' B! G& P7 i0 z5 B9 m# z) D 橄榄油五克，玉米面十克公仔箱論壇 I% V) o- w7 ], A2 X% B* M' q
制作方法! g: i& ~* ?) H( w1 d/ A* ^! u' N
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
# r v: C+ D" \& w, g; @tvb now,tvbnow,bttvb 2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。tvb now,tvbnow,bttvb9 q$ N4 r& D7 U: x# _
3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \9 _1 j2 v# ^4 D2 V! d( g
菜式特点www3.tvboxnow.com" L" o5 h0 F1 U8 N
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
2 i0 F2 w8 D- ^' b0 r$ _ 注意, U( T8 W( j+ V g; N
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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