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豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克(切片)、白飯 1碗 r4 w6 H: Q; j8 D- Y
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調味料
7 k0 {% J$ x' U& S6 g& e! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙公仔箱論壇3 {, ?2 ~5 U- `8 m7 i: Q& E5 I4 B
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做法
2 f4 B* a; M0 E& y4 c# s. M3 x0 z$ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將味噌及味醂拌勻,下糖及豆瓣醬拌勻,加豚肉眼醃 5分鐘。公仔箱論壇! a0 ?4 b: u, k' r
~. G. P4 n) [2.開中火燒熱鑊下油,放入豚肉眼,另一邊放入洋葱及蘆笋,灒清酒,收細火冚蓋焗 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P2 O+ Y& x2 r0 F. `( h" ]; ]
1 i. ~: h- K; _4 w% N公仔箱論壇3.將洋葱及蘆笋放上飯面,最後放上豚肉眼即成。
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