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[美食介紹] 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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* D( ^3 S! S  e+ H/ I8 q( ^www3.tvboxnow.com鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒9 ?0 P7 X1 z" i+ `: N( H* \
  
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6 c; Z7 w9 O2 q' C. R: Mtvb now,tvbnow,bttvb  1、鸭腿洗净后剁块...
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  2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可www3.tvboxnow.com+ X7 e/ T) ]% [/ D* B7 a4 e% _
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  3、芋头去皮切块,,葱姜切段..公仔箱論壇8 d% z) \' l. X4 q: ?( M
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  4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味% T4 D1 }' L6 g% q3 ]3 W; g) M6 m
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  5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...
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