[美食介紹] 沙嗲鸡肉串

咖啡愛奶茶

　　无国界的沙嗲鸡肉串
9 f% c$ x% M$ c2 H8 R8 a1 j2 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　准备时间
, h* Y7 T9 C. A' K5 x. D+ ?　　十分钟3 \, K! _0 k0 X' O9 x2 {9 H% ?
　　制作时间
# Z0 T1 g9 S" H( V　　十分钟
( J! @( z/ {8 D. ]2 X( T7 ewww3.tvboxnow.com　　食材
3 _9 d/ X& E, K# ^+ ]' H" H公仔箱論壇　　新鲜的鸡胸四百克
! [- T& Y% o- f; `2 D9 x　　调料, Q6 d  K: r3 a* h7 ^
　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克www3.tvboxnow.com' Q; O+ E: [1 c7 _% o
　　制作方法6 n9 p- @# _4 J+ C
　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。公仔箱論壇6 I& }, D7 |( M; }9 W' {8 W
　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。" {; q, Y8 u* U
　　菜式特点/ x0 S( b5 J1 H6 s* `
　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。
% R# G- n/ p, V/ F6 W6 b9 f　　注意: u- u$ R, Y3 z4 v2 f
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。