[美食介紹] 桂花糕

jimmy75

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6 W- @& d  s* R今日上午整左桂花糕.....都幾好味架！大家可以跟住試下！HDz!S3uKs!d7yVwww3.tvboxnow.com' z( q5 Z. n! J/ H7 T% J$ n% @" a
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9 Y4 J' t) S; Z7 P1 I3 Ywww3.tvboxnow.com材料：清水690ML公仔箱論壇; t; u7 L0 Z, d% o8 q$ y
         大菜10G. }0 W6 w+ e$ ^, B: g
         冰糖 120G
" u$ B* Y0 y) z# N9 Q  n         桂花糖 1湯匙: h6 |3 [7 {: o* n
製法：1. 大菜切碎，用清水浸約10分鐘後，瀝乾備用。;x V        xW(l)Gk]y
; `, ?* d! s# F8 A         2. 將冰糖、桂花糖及大菜加入水中，煲至完全溶解，熄火 。www.HDz.orgv!lW({8UIG)e"n
: k+ o8 [. m3 o+ q( g8 x- u         3. 把桂花糖水倒進糕盆中，放涼後 ，放入雪櫃內冷藏至凝固，取出切件， 即可進食 。HDz&m p,A�Y$^g4P公仔箱論壇8 v* H8 F, t& l) l& t
桂花糖製法：tvb now,tvbnow,bttvb& r! u* F1 o, H3 e- H  f
半片片糖+半碗飯碗水煮溶後加入2g桂花，中火煮至糖硬身，便成桂花糖。
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詳情可到http://blog.yam.com/ivman/article/7987975參考4 I7 }  Z) Y; u
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