[食肆地點] 寫意花園餐廳脆爆波形Pizza

公仔箱論壇! s, K4 R, y3 W0 j

tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 J0 x+ P1 X6 @" s
www3.tvboxnow.com# n% I# |5 m+ g# ^6 W0 o
1 y9 C% ?7 a& d8 x
5 T% f3 A+ w* y* b8 w
青衣城新開幕的PizzaStage，特意打造成歐陸庭園，種滿芬芳香草，甫入店內，已能感受到大自然的清新氣息。在翠綠的環境下，品嘗富創意的波形薄餅，分外輕鬆寫意。文：關潁琪圖：郭正珊

www3.tvboxnow.com$ n! y, w  ^! [. X
tvb now,tvbnow,bttvb2 P! G5 b: s; m" [* O7 B# q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W/ @% K3 u8 I
　　手拉薄餅創意十足
　　PizzaStage以歐陸庭園為設計藍本，餐廳內種滿植物和香草，設有特大的綠色環保牆，營造出一種大自然的感覺。店內以啡、白、綠色作主調，配合藤椅和竹地板，氣氛悠閒寫意。客人在餐廳內，邊呼吸大自然氣息，邊享受意大利菜，感覺如置身花園內。大廚對食材挑選非常嚴謹，除採用外國進口麵粉和蔬菜，更以餐廳自家種植有機香草炮製一系列意大利美食。
　　餐廳主打薄餅，款式非常講究，包括手拉羅馬長形批、厚批、薄批和舞台薄餅，四種批底各有不同口感。當中舞台薄餅是大廚創意之作，以餐廳PizzaStage名字命名，集創新與傳統做法於一身，薄餅焗至膨脹，內裏呈中空狀態，賣相有別於一般Pizza。大廚透露，將Pizza焗至渾圓狀，極考功夫，麵糰須注入適量空氣，焗製時才會隆起。食法亦非常特別，將薄餅壓碎至下陷，再放上餡料品嘗，香脆惹味。) s" \4 |1 K3 e. C4 {
　　有機蔬菜輕食/ a; R+ ?5 X' S9 f. @5 e5 j& u7 t
　　餐廳亦有輕怡菜式供應，以有機蔬菜炮製，健康美味。推介芝士忌廉肉碎焗有機茄子，有機茄子鋪滿鮮甜蘑菇及車打芝士，伴上番茄汁，味道清新健怡。
　　除薄餅外，意大利粉亦不容錯過，可試砵酒燴牛肋條意大利闊條麵，大廚以砵酒燴煮牛肋條，肉質軟嫩鮮甜，闊條麵吸收了醬汁的精華，濃郁惹味。餐廳菜式眾多，特色美食、沙律、甜品等應有盡有，在翠綠庭園下品嘗意菜，別有一番滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }9 w# J, E& k
　　PizzaStagetvb now,tvbnow,bttvb( M; V4 o. P0 v6 ?2 z. \
　　地址：青衣青敬路33號
　　青衣城地下tvb now,tvbnow,bttvb& C: o0 W& D6 P
0 r1 g! }2 a+ ^$ J% C

　　砵酒燴牛肋條意大利闊條麵  $95* R: ^. m& f) ^9 e, D; F. ]
　　砵酒燴煮的牛肋條，肉質鮮甜嫩滑。% J8 o, ~9 f0 @) Q) q' ]4 p  W6 S: x
　　烤原隻香檳長腳蟹、蟹肉鮮橙沙律  $108
　　選用肉質結實阿拉斯加蟹。tvb now,tvbnow,bttvb) c0 ^* m( _, E
　　芝士忌廉肉碎焗有機茄子
　　$42tvb now,tvbnow,bttvb) c9 n; ^9 F6 O% t+ y
　　味道濃郁鮮甜。
　　脆皮燒豬手配甜芥茉籽醬tvb now,tvbnow,bttvb& _, N. R4 t& }: @* }1 B
　　$158& c, _! B6 w" z' Y
　　豬手外脆內軟，配以特製醬汁，十分惹味。
　　烤有機雜菜薄餅  $148
　　薄餅配料包括有機茄子、南瓜、紅椒及番茄等，清新健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l3 E$ @5 A# b' t
　　意式士多啤梨蛋白脆餅
　　$48
　　脆餅做得鬆脆可口，散發出陣陣蛋白香味。公仔箱論壇& I8 |. x3 n: T" l) V; w
　　■餐廳種滿綠色植物，客人恍如置身花園內。
　　舞台薄餅配巴馬火腿及煙三文魚 $138
　　以餐廳名字命名的舞台薄餅，外形別致香脆。www3.tvboxnow.com" s2 J. I4 u; J- e, `3 o
　　招牌拼盤  $88tvb now,tvbnow,bttvb( K* W+ O. `( r2 b# o
　　有齊醬燒烤雞翼、黃金蟹餅、西西里烤番茄香草包等

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 寫意花園餐廳 脆爆波形Pizza

[食肆地點] 寫意花園餐廳脆爆波形Pizza