惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！不過，中醫師表示，想要身體活動自如，除了養成良好的生活作息、多加活動筋骨外，適度食用有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」等中醫藥膳，透過食補療方加以調理，也是相當不錯的保養選擇。www3.tvboxnow.com e) z% X: T- O8 y
 惱人的骨質疏鬆症問題，不僅被稱為21世紀「無聲無息的流行病」，更是造成骨折致死的最大元凶！公仔箱論壇$ M7 @) G3 u7 }5 U" K' D7 a
老年人要當心！別讓骨質疏鬆症成為骨折潛在殺手
' U" a, x8 @$ _' m事實上，尚雲青、陳飛松、李海濤等中國知名中醫師就曾在他們共同組成，以健康養生堂編委會身份發表、撰寫的《健康長壽飲食秘方》一書中提到，原發性骨質疏鬆症主要是因骨量低和骨的微細結構改變，骨組織中的礦物質和骨基質均有減少，導致骨的脆性增加並容易發生骨折。4 f3 L% U! D6 x1 g( n! ~) Z
老年人由於牙齒脫落及消化功能降低，進食少，多會營養缺乏，致使骨代謝紊亂，易導致繼發性骨質疏鬆。臨床症狀上，則以疼痛最為常見，多為腰背痠疼，其次為肩背、頸部或腕踝部；嚴重甚至可能導致脊柱變形、彎腰、駝背、身高變矮、易骨折等潛在危害。6 I! k& e2 e& T) g v
補鈣保骨吃對了嗎？鈣＋維生素D 缺一不可
$ R# u. G7 h @) M公仔箱論壇事實上，想要預防骨質疏鬆症繼續惡化，日常生活的調養非常重要，以中醫角度來說，造成人體有骨質疏鬆的問題與腎氣不足有關。因此，在調理上，主要會以養腎壯骨為原則，日常建議多補充富含鈣質的藥材和食材，例如，豬骨、紫菜、牛奶、蝦、螃蟹等。以及有助於增加鈣質吸收利用，維生素D含量豐富的沙丁魚、鱖魚、青魚、雞蛋、核桃、黑芝麻、薏仁等食物，來加以調理滋養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, | W4 V. Z6 Z
 建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。
0 _" V; `5 t2 j7 w9 @5 F另外，為避免影響人體內的鈣磷比，導致吃下肚的鈣質無法被有效吸收使用，一般會建議有骨質疏鬆症問題，或是有補鈣需求的朋友，日常生活中應盡量避免食用含咖啡因、磷成分較多的動物肝臟、咖啡、碳酸飲料、濃茶、巧克力等食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% C" R: S1 S `+ I
骨鬆患食補這樣吃！中醫教私房2養腎壯骨藥膳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h* n# w/ d- T' O" |* b' M+ |
有鑒於此，健康養生堂編委會也特別推薦2道食材準備容易、料理步驟簡單，且有助有助養腎壯骨的「黑豆豬皮湯」、「鎖陽炒蝦仁」的中醫藥膳食補料理，給有骨質疏鬆症問題的朋友參考。. M5 y+ D8 Y9 ?% ^3 N8 F9 d `1 A
 黑豆豬皮湯有有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏的作用。（圖片／人類智庫提供）2 [' q) d( f) J3 }4 b; N
★黑豆豬皮湯
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食材：豬皮200公克、黑豆50公克、紅棗10顆（去核）。
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調味料：鹽、雞精各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V# j# }1 N0 h* {2 }( w' n
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4 c' S0 D0 L: T1 \6 x4 X* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A1 {% O$ K: R. _$ n1 X* j
1.
( \8 P6 `9 N2 u' P7 f* b$ t9 Z公仔箱論壇豬皮刮乾淨，或者可用火炙烤去毛，入開水汆燙，待冷卻之後切塊。
( Z0 }. \3 h3 t& Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^: P$ ~8 c! `6 k0 r
2.
+ k$ D2 n" W B: Q黑豆、紅棗分別用清水洗淨，泡發半小時，放入砂鍋裡，加適量水，煲至豆爛。, K; p" v. l) I# ` @$ U3 _# U
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加豬皮煲半小時，直到豬皮軟化，加入適量鹽、雞精，攪拌均勻即可。
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5 z" ^. S( s% c: Dtvb now,tvbnow,bttvb效果：本品具有補腎壯骨、補充鈣質、補血養顏等功效，適合骨質疏鬆、腰椎間盤突出、皮膚粗糙的患者食用。公仔箱論壇0 n% `+ p% |7 [3 o& b( Y$ R: j
. I7 I [$ f# A) Atvb now,tvbnow,bttvb 鎖陽炒蝦仁富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。（圖片／人類智庫提供）
) M& U) I' l7 ]5 B8 y★鎖陽炒蝦仁
& B# E$ A, Q4 x: ^* L gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●tvb now,tvbnow,bttvb: j1 G9 @! v! S3 h: Z
食材：鎖陽、核桃仁各15公克，山楂10公克、蝦仁100公克。tvb now,tvbnow,bttvb, ^7 {; K! t: K! q( ?
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( k# T W3 d% O" S9 K0 L1 H7 p7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：生薑、蔥、鹽、素油各適量。2 H9 d5 ?# ?3 S8 B6 ?* m
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做法：
0 Z0 r9 t! S6 e7 W; Q7 {( \8 r$ N' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.
$ f- h# L3 B# T1 b2 @) R把鎖陽、核桃仁、山楂洗淨；蝦仁洗淨；生薑切片；蔥切段。
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鎖陽放入燉鍋內，加水50毫升，煎煮25分鐘後去渣，留藥汁待用。www3.tvboxnow.com4 _0 j5 m7 V F6 p% A- e6 H- ?! q6 _
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素油鍋置火上燒熱，加入核桃仁，用文火炸香，放入薑片、蔥爆香，再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂，炒勻即成。; {5 l% H1 g, D$ E
2 t' J9 s: V, Y2 f' s* J: m0 [% P0 A MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, V- O8 ~) P( U' F3 Z8 p# V0 O
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2 D0 i! j! ]5 _2 w- Z4 I效果：本品富含鈣質，具有補腎壯陽、強腰壯骨的功效，適合骨質疏鬆的患者食用。; |0 _: e( M& C' I
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【保健小叮嚀】：
4 Y& a/ m" y! V/ F, owww3.tvboxnow.com事實上，想要延緩骨質疏鬆症持續惡化，除了透過食用有養腎壯骨作用的食補療方加以調理預防外，不妨可於日常生活中適度、循序漸進的進行肌力與骨骼負重的鍛鍊，譬如，散步、慢跑等活動，來達到維持筋骨運作順暢、增加骨量的目的。 |
發表於 2015-10-5 09:54 AM
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