一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版公仔箱論壇$ W! Q, U% \& n3 t( e4 y& q3 ]5 ^
4 s k& A u6 ~7 _" X* J& z& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粥底制作:公仔箱論壇3 ^3 D) G! `$ g, _$ V
-珍珠米-泰国香米-比例:2-1
3 @/ W4 l/ v. M# J! R炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 ): N3 `9 E0 q4 `2 V8 B% }$ c7 H# |8 Q
PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香 J) `5 k& U6 q7 {
放水压制-7-10分钟 3 ~1 d$ K6 j; K/ S( d% y, n/ P5 g
如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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8 v. ~5 C, Y: x0 W% r公仔箱論壇粥底就是这样的简单
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粥汁制作:www3.tvboxnow.com* b* w5 X/ c' w+ U0 `& q
瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒
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根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |
發表於 2011-3-10 02:10 AM
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