男與女，永遠不公平，你看《打擂台》，中年男人打打鬧鬧是好 Man好型，回頭看《 Sex and the City 2》，一給四個女人來個大特寫， OMG，歲月真是偷走了膠原蛋白！打 Botox？如 One night stand，即使有快感卻不長久，要此志不渝，不能靠抗皺霜，還要從食物入手。平平哋用百多元，先來頓燕窩餐吧！
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5 u3 ]7 ^) G2 p1 ~" Q. f" a. _平貴燕窩功效一樣公仔箱論壇0 x I! V6 E, g; _5 M4 B
燕窩的產地多在東南亞國家，是金絲燕在產卵前用黏液非常發達的口水築建的巢，若巢色白潔淨稱為「官燕」，若帶有赤褐色血絲則為「血燕」，皆說為極品，但功效又如何呢？根據李時珍《本草綱目》說，燕窩是「味甘淡平，大養肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調理虛損勞瘵之聖藥」，即平貴的功能皆一，沒有太大分別。有錢想揮霍，可吃極品；有錢又不想太暴發，可選擇草燕毛燕之類，每斤約$6,000！當然，捨不得用一個手袋的價錢換取一斤燕窩，亦可選擇燕窩餐，不用親自煮，逐次進補，慢慢調理，功效仍在。公仔箱論壇2 b! P: ]6 v# [% w* n8 T1 T: {5 G
2 m) e; y1 ] C: F" n; e9 t燕窩逐個 look金箔蛋撻
6 J" c: W, {8 l' m/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w- i: i: v7 v! f1 w# U" G
最常見，不過乃是全場唯一熱甜品，據說金箔有收緊皮膚的功效。
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1 N: l+ b6 e9 ^; e. Y+ xtvb now,tvbnow,bttvb楊枝金露布甸
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西柚太少，卻有大大塊芒果，忌濕熱者少吃為妙，但切勿忘記擺頂部的燕窩落肚。
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兩小時 Kill一斤燕窩: |& K% z* T, H: v. X" W+ T2 S5 C
進補不分時節，夏日進補，可防止秋冬後氣管及皮膚出現敏感，但亦要小心，不能操之過急，最後得不償失。踏入六月，尖沙嘴港威酒店推出的燕窩下午茶自助餐，有十款配上燕窩的甜品享用，亦有熱點佐之。助理總廚 Nelson覺得近年甚少酒店在夏天推出燕窩餐，但又關心各女士對此有需要，決定在下午茶時段供應：「我們採用馬來西亞的草燕，比起印尼那邊，產量較少，相對地較矜貴，功效又沒分別。」酒店於上星期開始燕窩下午茶自助餐，只需$138，卻能於不足兩小時內，消耗一斤多的燕窩：「我們地方較細，只能招呼百多名客人，比例上都算大用量。」不過，我有疑問，據說過多的糖份會令分散皮膚組織變得暗啞和乾燥，搭上燕窩，能否補糖份的缺點呢？堂堂大男人， Nelson聽到半桶水，搔搔頭：「我可不知道。」看來，應該問營養師。tvb now,tvbnow,bttvb0 X/ [9 Y X& o( x# k& f& ]' ^3 R
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士多啤梨乳酪忌廉
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看似很多忌廉，其實只有薄薄一層，其餘全是白色的乳酪，肥極有限。 - y/ R" }* y$ K& ?$ T; P( I
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蛋白梳乎厘: [ n. r7 D5 m: w6 q( a! o
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可能全用蛋白製造，吃了幾件仍感到肚空空，嘩，致肥之選！
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& ~1 u9 x. @' K4 Ktvb now,tvbnow,bttvb木瓜脆條
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3 t( |7 z# J7 }; {- w2 f( Gtvb now,tvbnow,bttvb坊間說木瓜有豐胸作用，可以迎接夏日三點式！
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9 ^: U$ O2 D- z: u# q/ V5 O& L; m公仔箱論壇椰肉露8 j6 O7 N q/ K5 |2 N* Z6 y( ]
, ?- y5 P9 q0 T0 } X! r" k太甜啦！只能吃完條條椰肉和燕窩，餘下一碗糖水。
2 H/ Z b+ |% q: H9 J8 t9 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb x$ b2 u+ L8 C7 M6 B
薄荷西瓜啫喱
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$ Z# k0 ^! E# z; v2 X/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷令喉嚨有清爽感覺，等到熱一熱來一杯能解暑。
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& ]' k, e; W% Z! B& N% ] a公仔箱論壇蘆薈意大利奶凍
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F$ P, P, n. |1 v6 rwww3.tvboxnow.com超多蘆薈粒，入口滑滑，可連續吃三數杯都唔漏！
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9 ~8 E6 k/ J3 e) Y$ G5 A/ z h燕窩宜配薄荷木瓜那麼，是否所有甜品也可配燕窩呢？這問題，應該難不倒 Nelson：「雖然，燕窩本身無味，但都要配味道較淡的甜品才對，如蛋撻、水果和朱古力等，若是肉桂之類就會味道太濃烈，並不適合配燕窩。」一說回煮食方法，他是口若懸河，停也停不了：「而且，夏日做甜品，最重要爽口，有凉快感覺，蘆薈、薄荷、木瓜、椰子、西柚都是首選，讓人吃後可消除炎夏的悶氣。」觀乎自助餐桌上的燕窩甜品，都是大路的蘆薈意大利奶凍、士多啤梨乳酪忌廉、薄荷西瓜啫喱、椰肉露、金箔蛋撻、蜜糖朱古力和楊枝金露布甸等，「這個青檸批，是我們獨創的。」每個廚師都怕被人說沒新意，炒雜錦，「一向以來，大家只用蛋撻或果撻配燕窩，其實青檸更好味，帶點酸，記得要連青檸皮一起吃，更開胃可口。」# h2 Y* R2 a- |/ r. H3 C. e
tvb now,tvbnow,bttvb6 @+ B- ]* B" P1 `# E, z
獨家！青檸枇
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5 V$ o9 j3 ~& p師傅自創，酸酸哋，不甜，有醒胃作用，能改善炎夏食慾不振之苦。
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燕窩下午茶自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W/ V Y8 m% O4 }8 G
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價錢：$138- c$ o. L0 g `) z0 {
日期：六月份逢星期六及日
) c, v1 X8 E* n2 V) l/ Q( w時間： 3:15pm-5:00pm公仔箱論壇5 f. g+ A# R+ D) @7 l
地點：尖沙嘴廣東道港威酒店 Coffe Mill
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發表於 2010-6-12 06:42 AM
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