9 }" @7 Z% b. g公仔箱論壇松露芝士蘿蔔糕 $128/d
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' [4 N- A- H8 Z' o& L1 [tvb now,tvbnow,bttvb清淡的蘿蔔，配上濃味配料，做出來的蘿蔔糕才會惹味香口。天與地大廚今年摒棄傳統的臘味、蝦米、瑤柱等，選用矜貴的黑松露提味，師傅將黑松露、炒過的雜菌、蘿蔔絲以及車打芝士，加入粉漿蒸煮，製成松露芝士蘿蔔糕，切開一片片煎香，粒粒芝士呈微溶狀，香滑至極，跟黑松露的味道很匹配，是今年令人驚喜的Fusion之作。' ?6 m9 M1 z9 Z1 C" b
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! d" P% d8 g* O Z6 F! C4 D在蘿蔔糕中加入矜貴黑松露菌及頂級芝士，是驚喜之作。公仔箱論壇, Z. R5 |0 L. g5 F6 o1 ]
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發表於 2011-1-25 07:44 AM
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