睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' c6 E1 \) z# P# i8 e
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環保煤 無煙無味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d; ^, ^0 g2 u! L
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。
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$ X2 b' |) k# H3 m7 Y1 B' E1 n走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。3 n, j7 t+ C7 p! k4 u/ v1 v! `
0 @4 l/ T% p6 \1 Z( G7 u5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靚牛肉 無限供應; ^, w8 A0 w! q5 s4 H
不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。tvb now,tvbnow,bttvb1 Y) I' X% q0 N) i: R K
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Andrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。www3.tvboxnow.com3 x* t4 `/ v5 n/ {2 u0 L, F
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試食報告www3.tvboxnow.com0 |8 ?( l0 k# x3 V$ M* }2 |
環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）
5 O/ g# C2 Z! p, r& O好味指數：★★★★★
' x' I# ~& D, ^9 X( Z2 q2 A必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋公仔箱論壇1 t( |9 I2 U2 x& v$ b7 \
人均消費：$300公仔箱論壇' u1 Q3 p4 e: [! A6 j7 s( C
放題收費（以任食1.5小時計）
6 f4 U* }9 C0 n( ^9 f美國穀飼牛 每位$128tvb now,tvbnow,bttvb3 ` \: i R# o4 R0 f1 X
美國極上牛 每位$208
0 W' c) M& J( f) m4 |3 d& X) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳洲M7和牛 每位$298( {1 p) G; {/ P& k ?; j
日本A3和牛 每位$398www3.tvboxnow.com1 p; q4 p9 @6 ], l; Q" `5 O6 _
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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