大白天長洲好熱鬧，入黑人潮漸散，坐定定等喫海鮮。海旁一列大牌檔，風凉水冷就呃你嘅，但有無敵海景送飯，坐街邊夠風味，喫蠱惑墨魚丸隊大啤，飲飽食醉先坐船閃啦。
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. z# x8 U7 o/ a公仔箱論壇入黑大牌檔開餐！
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# |# G" i4 h1 z1 t( g5 s2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■夕陽西下，漁船泊回岸邊，甚有漁鄉風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V$ ^& z# d w7 X0 o( ^# c+ I# q
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3 @/ ^7 r) `, ^. dwww3.tvboxnow.com■當日陳生（灰衫）宴客，一家大細齊齊同 Phoebe乾杯。www3.tvboxnow.com% {" K2 d; P! y r1 q* K2 ^/ g
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3 v3 f. f0 s4 _. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■陳小妹妹外國回流，唔太識講廣東話，問佢最鍾意食乜，佢想話瀨尿蝦但又唔知英文點講， O晒嘴！公仔箱論壇% b, a4 I& k7 d. i# c
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2 Z$ \( L+ ~: K! M公仔箱論壇■一入夜，新金湖勁旺場，簡直是座無虛席。公仔箱論壇* F! x0 B2 k$ \2 u3 N% U
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■長洲大街入黑變得冷清，唯獨大牌檔燈火通明，熱鬧非常。www3.tvboxnow.com- v" F/ c( \/ F7 J1 y
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7 Z5 |& ^- B9 v6 O8 e5 C* L; |$ J公仔箱論壇■貓貓在等食，小朋友忍唔住逗佢玩。
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坐街開飯夠風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 ]) B" w9 s: u* \- J, w' s
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■大牌檔有魚缸，海鮮即撈即煮夠生猛。) |9 S8 \+ ~) @' o6 x' R& ~2 a
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日頭長洲人來人往，滿街嬉笑聲，小食店有大班 Fans自動波排隊，小朋友互相追逐，有人髮尾仲有餘濕，一睇就知剛剛享受完陽光與海灘，大男人們汗流浹背，剝上衫大晒六嚿腹肌或豬腩肉，熱鬧到不得了。入夜，長洲大街換上另一景象，以為人潮散去？ No，仲未散 Band！海旁一列大牌檔繼續熱鬧，對住無敵大海景，小情侶浪漫撐枱腳，一家大細則舉杯暢飲，人人吹水吹到口沫橫飛， High爆。芸芸大牌檔中， Phoebe推介「新金湖」：「上次嚟長洲問過街坊，都話呢個海鮮檔最有水準，我幫襯過，價錢唔算超平，但勝在公道，一分錢一分貨嘛。」大牌檔有水缸養住海鮮，日日向漁民入貨，每有 Order就即撈即煮，保證唔用雪藏貨，鍾意嘅，學 Phoebe咁埋魚缸揀最靚海鮮啦。 www3.tvboxnow.com+ P' U6 n0 {& o+ R2 }. l
% ^/ |- ?. b7 |1 a) K公仔箱論壇漏餡芝心/ j* o0 G C7 K3 a
- x/ X# f( W9 {* x! C; O% b■芝心墨魚丸$65
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事不宜遲開餐， Phoebe推介：「墨魚丸。」咁大路？有無搞錯？佢陰陰嘴笑叫我試味，嘩，勁彈牙，仲有熱呼呼芝士流出，「裏面有蠱惑 o架！」原來係芝心墨魚丸，「絕對唔係凍肉舖一般貨色，用新鮮大墨魚人手打成。」果然無介紹錯。一陣香氣傳來，原來係避風塘炒蟹，蟹仔細細估唔到勁多膏，啖啖甘香。大大隻椒鹽瀨尿蝦肉質鮮甜，連隔籬枱陳小妹妹都話：「最好味呢碟呀。」豉椒炒蜆食得多，有啲悶，今次嚟個胡椒鹹菜浸蜆，蜆肉飽滿先加分，鹹菜有助提鮮，味道不會喧賓奪主，好味到一滴不剩。想有飯入口，一定要試試招牌菜新金湖炒飯，即瑤柱蛋白地寶魚炒飯，地寶魚切碎粒炸香，配蛋白、鮮瑤柱同飯粒炒香，又係好味到照鏡嗰隻。豉椒炒蟶子係就係大路，但用料夠鮮保證你直豎拇指。特色小菜有乳鴒崧，乳鴿切碎後配冬菇等配料炒香，生菜搽海鮮醬包乳鴒崧一次過放入口，超正！ www3.tvboxnow.com) k( s0 v) Z X9 _
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■椒鹽瀨尿蝦$55
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; q1 F) ]# j! _/ L& Q, |www3.tvboxnow.com■新金湖炒飯$50
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/ |9 s, h8 C R/ ?" T% W9 M. T■胡椒鹹菜浸蜆$65
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0 y& c0 s( X8 R9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■豉椒炒蟶子$75
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■避風塘炒蟹$88
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■乳鴒崧$85tvb now,tvbnow,bttvb( r+ Y8 X& n. N2 o+ F3 |+ D% s
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新金湖海鮮酒家
' F# |" @& X4 Y! W8 F& V' x長洲北社海傍路
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發表於 2011-7-7 06:19 AM
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