天氣轉涼，喉嚨很容易乾涸不適，這個時候很想吃粒柑桔或鹹檸檬，滋潤一下。不過現在要找出色的涼果，卻非易事。幸好坊間還有經營數十年的老字號，出品的涼果，全部不加糖精，生津滋潤化痰，統統幫到手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 x: @. ~) K
5 k" R& S7 f- [www3.tvboxnow.com味道酸甜醒胃
% ~8 P, U/ l0 U; M* U* F開業四十多年的萬順昌由二十多年前開始在汕頭自設廠房，自製各種涼果如話梅、李、欖、柑桔及陳皮等，全部沒有加入糖精，當中以柑桔最具滋潤功效。店內自製的陳年老柑桔，以桔梗、枇杷葉及龍利葉等醃製達二十年，在坊間甚為罕見，味道酸酸甜甜，非常醒胃，據說對肺部及喉嚨都有滋潤作用，成本約是一般柑桔的五倍，非常矜貴。有「地上人參」之稱的老薑，對感冒和咳嗽都有幫助。像正冬薑可止寒咳、止嘔，性味辛溫，有驅寒作用；陳皮薑及甘草薑有助驅寒之餘，帶有輕微酸味，更易入口。可惜的是廠房即將關閉，今年將是最後一年自家製造涼果，想一試其出品就要把握機會啦！www3.tvboxnow.com- [" I/ b8 B7 t3 c% L1 t
6 O# J j# J! J# u+ n( ^甘草檸檬亦是秋冬必備涼果，喉嚨不適的話可大派用場。當中以老字號檸檬王的出品最耍家，以泰國青檸自家醃製而成，不含色素及糖精，配合高質的秘製甘草粉同吃，入口甘涼潤喉，據說還有紓緩熱氣的療效。
3 b0 ^% t0 @ S! _8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K% {% x8 z, q8 S h U
陳皮薑$50/磅（a）
8 A* ~: ?% o! K( I公仔箱論壇薑帶有陳皮味，很易入口，可解膩留香。公仔箱論壇) G& Y) j/ {9 R
甘草薑$50/磅（a）
7 g7 y8 r. M6 u$ V, C$ e5 d& j$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草味道不算濃烈，薑味突出，甚有辣勁。 公仔箱論壇# {5 o2 Z- j8 f; f3 w( g
陳年老柑桔 $80/磅（a）
* C# M( b7 P" Gtvb now,tvbnow,bttvb酸甜清潤，仍有柑桔的清新氣味，醃製達二十年，坊間罕見。 公仔箱論壇$ L# W6 K& H$ E: z* l
甘草檸檬$60/磅（b）www3.tvboxnow.com# N2 ]# J+ n6 e0 z3 v' G; J
檸檬清甜，可自行調節甘草粉的分量。
; m" ~! h9 |# B; u皇帝梅$80/磅（a）www3.tvboxnow.com9 `9 G, j$ j+ n! `
用少量的鹽醃製，酸度適中，相當醒胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C& E! L' D$ A; |- J
無花果$100/3磅（a）
V4 h! c+ L% d8 k公仔箱論壇味道甜而不膩，帶有微酸，甚有口感。
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a. 萬順昌
5 P/ {+ p& W/ `" x$ L- T4 A3 T地址：上環永樂街萬順昌大廈地下
f. A* n0 }% S8 e) Y% mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 A( T$ i1 P, l3 H; e6 y% H: D5 G
b. 檸檬王
, h6 }$ w! ^ T6 l公仔箱論壇地址：中環永吉街車仔檔
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發表於 2011-11-9 06:01 AM
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