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[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。& B$ q3 j* e; k+ E

0 [) `  _/ ~. l# V" ~; ]" tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。公仔箱論壇' g/ a% w3 f' h" }2 Z1 S) Z: O

' a" G' o6 A, s& t% A' c, O1 ewww3.tvboxnow.comRossa Gourmet食晏錦囊$ {1 F# J$ |. H" y/ t
人均消費﹕200元
( S3 o) W8 U4 B: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕不適用,下午1時起營業公仔箱論壇/ T8 L& p3 d% P
午餐款式﹕餐牌全日供應公仔箱論壇/ n5 t' z- V! Q
座位數目﹕12個公仔箱論壇* _5 a5 a  t/ o2 ~& T# t
美味度﹕4★公仔箱論壇) g# r+ G+ g8 t
划算度﹕3★
3 v" ?. _& a0 L3 s6 o6 b4 X4 K$ Q公仔箱論壇整體評分﹕4★TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P% C  C2 ?/ u/ ~& K
地址﹕九龍城打鼓嶺道www3.tvboxnow.com) ~9 I( w# F3 R
註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一
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