近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。 www3.tvboxnow.com/ A! J5 [4 L! C$ C" h2 `- J7 L0 m
公仔箱論壇8 P' P$ ?+ S# Z; J6 L% N* T. J0 d- x
滋潤富膠質
5 y; i, B* S% e$ F4 w位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。$ z2 r2 d: e( c$ y
- |7 m% ?9 D* X招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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' O o. r8 F& o9 L% N+ m4 ?www3.tvboxnow.com花膠燉鮮奶蛋白 $48
# `3 h! w: d3 `$ k燉奶甜度適中，富有水準。
6 g. h0 y5 O* D" ^. f! ]$ a4 Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p( w3 V4 W- p6 ?& b
花膠芒果布甸 $52
/ l9 k4 |+ b# s0 wtvb now,tvbnow,bttvb布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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' z" i3 D! K6 E" }& I# Bwww3.tvboxnow.com石花凍黑糖沙冰 $18TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O5 |0 a8 l9 ]) A7 k7 r! [ K2 J% h
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32
, y8 P7 ?6 m! c) f( ^% `www3.tvboxnow.com可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。8 o& n" Q/ B- X/ Y* p& c0 y( k% K
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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