早前朗廷酒店將餐廳L'Eclipse易名為The Food Gallery，並增設食品售賣櫃，像食品Gallery般，陳列着多款由英國運來的Mamalade、Granola堅果穀物，以及意大利出產的Pasta、Risotto、橄欖油、醬料等。下次來酒店品嘗下午茶、自助餐，還可以順道買點食材回家享受下廚樂。文：Carmen 圖：何健勇
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抵買三色意粉
% `6 Z. `- O1 l, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以為到酒店買食材，價格一定比坊間的食品店高，The Food Gallery的食品專櫃，部分產品反而更划算。像意大利品牌Morelli的三色意大利麵，內有黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉各一包，大型超市只有散賣，現在一盒有齊三款口味，價格亦較便宜，加上包裝得體，不少客人買來送禮。三款Pasta可配上不同醬汁，令味道更佳。黑椒檸檬建議配忌廉汁，清新香滑；香蒜紫蘇自然是Pesto醬，吃時還可加點松子仁。火燙的辣椒Linguine，與番茄醬汁最合襯。
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* [) S$ A, | g E食品專櫃售賣意大利產品為主，當然不止Pasta，另有松露、檸檬紫蘇味橄欖油，加上是Extra Virgin Olive Oil，特別醇厚，在意粉上灑一點，味道更吸引。Acquerell的罐裝Risotto亦抵買，每罐$88，足夠六人享用，以上湯烹調，配上芝士粉和爆香了的洋葱，極具意式風味。頭盤小吃亦多元化，像辣椒釀芝士，在肥大的辣椒內釀入Feta Cheese，可配沙律及做頭盤、派對小吃，即開即食，十分方便。公仔箱論壇+ }/ _* _- T. N& k' N/ l1 ^
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地址：尖沙嘴北京道香港朗廷酒店高層大堂 tvb now,tvbnow,bttvb$ d& V0 r0 X J1 H4 a X
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松露橄欖油$55起/樽公仔箱論壇: o$ a0 z& }* U }$ N. n% X
可選松露、檸檬紫蘇等口味，為沙律、意粉添上不同香氣。
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/ i2 T/ u! E2 H8 V0 ]www3.tvboxnow.com 橙薑Mamalade $78/Tangy Mamalade $78
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: W% ]8 S& D; c: q6 T0 Q可嘗到厚切果皮，除伴多士，還可做批餅餡料。" y/ D4 D+ _' z' T0 R: f8 a. F6 i2 |
1. 三色意大利麵 $128
+ u/ d6 k Q Z9 O: I& c9 Y% O+ O 一盒有齊黑椒檸檬、香蒜紫蘇和辣椒味意粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 U [6 h: J# {* E3 b9 \6 {
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2. 意大利米 $88
- I ~" g. P9 B. |8 Atvb now,tvbnow,bttvb 以上湯烹調，軟腍度由你選擇。
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+ d) A" l( X7 P/ Q# h; C$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. Granola堅果穀物 $98www3.tvboxnow.com5 O, m4 \. J4 [$ d4 M- ^0 r" D
英國馳名品牌，可配牛奶和乳酪。3 l! { ?: h* C. Q0 j; F
; Z; E- L5 @' ^www3.tvboxnow.com 4. 辣椒釀芝士 $168
/ p: D# f2 l u- y Owww3.tvboxnow.com 雖然是辣椒，但一點不辣，釀入芝士，口感豐富。 |
發表於 2014-5-9 01:44 PM
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