入冬。蟹肥。毛蟹、鱈場蟹、松葉蟹,還有松葉蟹乸香箱蟹,隻隻獨當一面。平時最多食一兩種,但灣仔吟彩卻有個秋冬蟹宴,一次食晒四款。毛蟹雲丹山葵箒喱,海膽拌毛蟹肉和山葵箒喱,又清又甜又鮮。香箱蟹配土佐醋箒喱,蟹肉填滿蟹蓋,放蟹膏及蟹子,啖啖鮮甜帶醋香。燒鱈場蟹腳,備長炭燒,蟹肉juicy帶炭火味。還有松葉蟹天婦羅、鱈場蟹茶碗蒸、杮子鱈場蟹肉伴芝麻豆腐醬、鱈場蟹鍋等,共八道菜,蟹迷吃到大滿足。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g1 |- U( n" k8 l% Q1 t
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秋冬蟹宴$880/位(兩位起) + J$ J6 z1 j6 D0 A
地址:灣仔交加里萃峰 |