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我們都知道，食物蔬果在食物金字塔內擔當著一個非常重要的角色，從小就聽到父母叮囑要多吃水果、蔬菜。蔬菜擁有豐富的維生素，以及大量的纖維、水分，能促進消化系統，增強身體抵抗力。對於小童來說，蔬菜能為他們帶來發育所需的維他命，更是預防疾病的好幫手。以下是多種對兒童分外有益的蔬菜：
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" T. a# [( g; t4 o3 T番茄
5 A" q! }' K2 P" N. \0 Y6 K小小的番茄含有大量的茄紅素，一個就含有80至90%，預防心腦血管疾病。另外，它亦含有玉米黃素、α-胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素等20多種胡蘿蔔素，有助於身體免受自由基傷害。更甚的是，番茄是攝取維他命C和E的好食物，可以提高小朋友的免疫力。
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7 S9 D, ?! w5 a1 `- ~* B* l* j蘿蔔
& g& n; ?" k# ]tvb now,tvbnow,bttvb剛才都提過，胡蘿蔔素是種對身體非常有益的物質，必然地，蘿蔔就成了對小孩有益的食物之一。在100克的蘿蔔中，就含有1.35克左右的胡蘿蔔素，所以它是攝取該物質的最直接食材。而且，在攝取胡蘿蔔素期間亦會獲得維他命A，對小孩皮膚和黏膜的生長對非常有利，讓身體獲得足夠的營養生長，同時預防了小孩容易感染的呼吸道疾病。
/ [. l" G2 @$ T' e. p1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [& d/ e+ E5 D/ i- o6 y' V
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生菜
9 O Q) m$ B$ C% w# W# ^9 W& z公仔箱論壇生菜可是一種營養相當豐富的“Super Food”，最大的特徵就是它含有大量的水分和膳食纖維。另外，生菜亦含有大量的維他命B1、B2、B6、C、E。鈣、鈉、鉀、磷、鎂等物質也可以在此食物內找到。
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扁豆5 D( F6 a8 \4 \9 p* g
小孩子都喜歡吃肉類，讓許多的父母都擔心他們會不會吃的太多而導致脂肪積聚等問題。扁豆可以用作肉類的代替品，營養豐富，含有大量的不飽和脂肪酸和蛋白質，另外也是攝取維他命B、C的好幫手。www3.tvboxnow.com' O U4 [) Y2 T% _$ [
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% t( `" h7 G5 n8 K5 a+ V9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子
/ K7 A5 o Z5 ^' d3 {外型紫色的茄子其實代表著它含有大量的維他命E、P和的皂草甙，是降低膽固醇的好助手，如小孩多吃肉，可考慮給他進食一點點茄子平衡一下。 |
發表於 2014-12-31 06:04 AM
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