0 ^9 D* s2 @7 ~' T/ h/ D公仔箱論壇
' q1 x$ f3 U* Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! r/ f5 A( b6 g
www3.tvboxnow.com; G; u+ W4 C- v4 [- A
材料www3.tvboxnow.com" f' V& \; w" {/ l- ?2 G6 a
泡芙：
! I3 T( n. z0 a# j# ^4 d9 C5 u公仔箱論壇全蛋..... 4個www3.tvboxnow.com) Y x. s3 t8 e p
水.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb+ V) R/ a! ]1 S6 ^2 d
鮮奶.....100公克
" Q1 g' w6 Z2 ?0 q/ j& E( \奶油.....100公克7 G2 p: S# ^& N- Y- M9 }3 c
低筋麵粉.....120公克
6 {& n3 K, f- Q V4 d/ g# p$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
, ]" c% x/ Z9 [www3.tvboxnow.com
8 w0 ~4 u0 i2 h' c3 _2 ^% e4 F# Bwww3.tvboxnow.com內餡：
- g- D0 r9 a7 [0 ^$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士達餡.....550公克
" C! U, E& m0 D5 b公仔箱論壇
9 B" |0 I! l( y% C/ V$ x5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s% l0 B) {. o" Y0 A
裝飾：
$ Y2 c1 `* F) }9 Swww3.tvboxnow.com草莓.....10個公仔箱論壇' g# F. ~6 p& t
黑巧克力.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* _3 D# N9 V5 u
酒漬櫻桃.....80個公仔箱論壇4 o4 g. _7 V) U- b% ?! Z. ^
糖漬橘子片.....40片tvb now,tvbnow,bttvb3 t9 h$ b- I6 J8 u" ]- {
% Z6 r) a) a6 ?) g$ f
. D q( l# S* Z7 Y5 S( L. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% [5 u3 w; Z- I公仔箱論壇1. 泡芙體製作：先將水、鮮奶、奶油一起煮開後，再加入低筋麵粉拌均勻後即可離火，並將蛋分4次加入，每次加入時都要攪拌均勻，備用。
! `( t% t/ L+ I5 |5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z! y' B7 F$ a& X0 O1 htvb now,tvbnow,bttvb2. 準備一個擠花袋，將作法1拌好的麵糊裝入擠花袋中，再將麵糊擠上不沾麵糊的烤盤上，再移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出冷卻備用。www3.tvboxnow.com8 Y9 O o4 M. T, K3 u1 M
9 e+ `) a9 L; r
3. 待作法2冷卻後，再將泡芙殼橫向切開後，泡芙的蓋子不要，再擠入適量的卡士達餡後，再將草莓、酒漬櫻桃、糖漬橘子片，備用。
8 h5 ~; f( X( f) _& A4 t公仔箱論壇4 B' o2 ^3 r* o6 ]! i4 p
4. 巧克力提把製作：將黑巧克力隔水融化後，再放入擠花袋於塑膠袋上擠成馬蹄形狀即可移冰箱冷藏室冷藏一下，待巧克力提把變硬後，即可取下插於作法3的水果籃上方即完成。
2 z1 w0 V% {7 \# V
' p9 g" o+ L/ A& U公仔箱論壇 |
發表於 2015-11-9 05:29 AM
| 