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[藥膳] 柴胡解鬱雞湯

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食材tvb now,tvbnow,bttvb7 F4 D* k% m( a% N4 B7 R
柴胡.....5公克公仔箱論壇( T0 a% Q$ P/ g3 r, c# R& n3 s
白芍.....5公克公仔箱論壇4 K7 k2 k$ A/ u4 Z7 V& h, Q
枳殼.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb- q7 A9 {, g/ f
川芎.....3公克公仔箱論壇: |1 w* _, `0 L# q  v
紅棗.....5公克
9 B$ Z/ J0 n& F& ]! a' a- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _- S5 h0 U( W1 M! ^7 }) E
炙甘草.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q  R5 q! Z- [6 V$ `% z5 ?& D9 B
米酒及鹽.....少許
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做法
: n! r' J0 ^4 R6 e" m公仔箱論壇1. 將藥材略為洗淨,裝入紗布袋(此步驟是避免藥渣在燉煮過程零星散落湯中)備用。www3.tvboxnow.com' }3 W1 ~  G0 X1 y1 a, y9 Q8 d# ~- h

+ a; p* M# m/ E! K5 U2. 雞肉剁成塊狀,放入滾水中汆燙,去生備用。( n) e9 D5 X. v
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3. 先將藥材包放入內鍋中,加入約2000c.c.的水,外鍋放2杯水,燉煮至電鍋跳起。
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& a0 b# A, @- M/ C! r公仔箱論壇4. 將雞肉放入,外鍋再加2 杯水,燉至雞肉熟透,最後放入適量米酒及鹽巴調味即可。www3.tvboxnow.com, a! [% S9 E; }, j  e
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, g4 ^& E9 m$ {) q, d6 ^注意事項
- u3 e$ R8 A1 h" twww3.tvboxnow.com此湯適合氣血足、體力不錯但常常緊張、無法放鬆的人食用。公仔箱論壇" `4 J# O4 H* ]& L' v
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. h& O; v  @; \* G6 `; q. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效tvb now,tvbnow,bttvb% p6 T& ^! a. x( O' f2 u6 z
柴胡可以清熱解鬱、舒肝理氣;川芎活血行氣;枳殼理氣,搭配白芍養肝陰,使氣行而不至過於耗氣,炙甘草可溫中、調和各藥。此湯有類似於柴胡疏肝湯行氣解鬱的作用,可使身體放鬆、氣血運行順暢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _5 Y0 P! C/ u8 }+ @4 x

5 F" `7 H# d+ i6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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