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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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7 S& y' P8 {/ A( A9 w3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。: R/ l4 ^+ g3 T3 D* f; J
3 `9 F2 E" d; V( {" d公仔箱論壇多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。www3.tvboxnow.com5 @6 C4 M* s8 w( n
K! M+ N) V5 Q1 Btvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。www3.tvboxnow.com. ?' G* ^! Q- h8 j+ I3 c$ R6 m
; E& H6 g5 G# ]3 j( mtvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。
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店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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+ z1 l F" g1 T) C5 ~) y: ~/ \: \公仔箱論壇後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。2 h$ e# \' t f; H. ]* ]
! t* J* m. Y% f, L6 {tvb now,tvbnow,bttvb主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。tvb now,tvbnow,bttvb' e4 `# h( I: l) P0 E! c7 S
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。tvb now,tvbnow,bttvb% X. a$ t& j; [
; e9 E/ A& g" W! R1 }* Otvb now,tvbnow,bttvb很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！- H- g3 ~! M/ Q$ {& o u1 @
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
' s9 c J: R7 c: Q5 [, s# Z) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. k" V$ a# `" W1 O& c/ B2 w
為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。* H0 o' z; q% s& O
; H6 ?& K O5 S" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。
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& L) Y( s4 _* D, B, j' w1 K W! F公仔箱論壇據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q7 L: z, @: e
0 A1 M& }6 Z7 G6 M. d: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅 $30TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! ~8 o/ z5 C6 l
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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6 T# W6 f, {( @tvb now,tvbnow,bttvb雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
% `% h. ~7 T0 w: g! t* o/ ?tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com9 o8 v9 S; `- _# Z5 H- O: Y! _
蔥油餅+蛋 $40公仔箱論壇' p7 i! z9 Z1 z8 E7 t. z; @
與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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2 @7 e' N; p3 P2 B0 f$ M: A: p% v公仔箱論壇作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。
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1 N; ~( G8 o$ W7 s' Ktvb now,tvbnow,bttvb加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& Z/ V9 L0 d5 a4 e2 _
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。6 T# a8 k2 g( z" k, b
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q. q! F: q) g8 m
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蘿蔔絲餅 $35
5 l2 _2 |/ r) I. A; ^: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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. g% c8 c1 Y7 r/ qtvb now,tvbnow,bttvb滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。www3.tvboxnow.com) p# ~3 z! Q: Q# W( Q
2 H5 T9 X' s- t' Y9 b6 ]0 q公仔箱論壇餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾
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. q5 N- C3 E6 a0 g- A5 n9 A或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～www3.tvboxnow.com" J( h2 h4 k. N1 I+ G/ G
; _" _% y5 f0 I4 m6 ]" S1 n( w( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？
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咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。
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5 v4 l0 X8 W% b) `/ W3 k5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。
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$ B* M" M5 }) Q, j; q蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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4 I) Y! l3 J) H7 N4 o8 `4 P舊漫窯烤蔥油餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [2 g% O7 V& u" u1 b
士林店：台北市士林區大南路
; B m* S( z$ E. u$ d公館店：台北市汀洲路三段tvb now,tvbnow,bttvb4 b6 r8 b/ d/ Y$ _) D
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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