[西式食譜] 焗烤紅醬蛋包飯

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材料
6 m9 t" r" n; x8 h3 S8 c雞蛋.....2個2 @7 W5 t+ z  T* b6 K0 K0 [+ [
白飯.....1碗
8 B5 |* ^! g: K橄欖油.....2大匙4 f. g! O$ Y- M8 Y9 {. S( V
起司絲.....00公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  r. r' K  r* v' s( Q
洋蔥丁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% d% M& B& w) O! O
雞肉丁.....50公克公仔箱論壇3 s  ~0 O+ t' _3 T" ~" [; Q0 t' ^
蕃茄紅醬.....2大匙公仔箱論壇( X& b/ S+ W) I" i: U

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" V3 T& Z9 i: t  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
1 W4 {, q* ^% f9 o" H1. 取一平底鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入雞肉丁炒熟，再加入白飯及1大匙的蕃茄紅醬全部一起拌炒均勻起鍋。
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2. 將作法1的炒飯倒入模型裝飯後，再倒扣在烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb% _1 Q, K: s" U2 p
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3. 原鍋，放入1大匙橄欖油燒熱後，將打散的蛋液倒入鍋中，以小火煎至蛋皮約六分熟後，取出鋪在作法2的炒飯上。
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4. 將1大匙蕃茄紅醬淋在作法3的蛋皮上，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤紅醬蛋包飯。
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/ |7 q: O" W& f* K& B1 f5. 預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅醬蛋包飯放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。
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