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材料* u( O8 @( N5 {& v
香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb# E/ P* z9 \8 r; ]/ d) R3 F
綠竹筍.....1( b+ I$ c. k: d" _
魚漿.....200gtvb now,tvbnow,bttvb# O+ {; X4 l2 ?; J, G+ V& ?& r1 V* r8 m7 T
香菜末.....少許4 P$ o5 ^. S# ~
斑節蝦.....200g
7 j' ]5 Z+ L# H( q3 z0 q蒜頭酥.....1小匙
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2 _9 _% h/ M2 ]% m8 D5 twww3.tvboxnow.com調味料
/ y8 ?: P/ r6 V, e2 e0 S3 htvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1小匙
/ l9 g M2 T6 {1 V# d9 E( n公仔箱論壇黑醋.....1小匙
) l0 ]# k7 ~. R! P鮮美露.....3大匙7 E/ p6 U* j$ x7 r7 N8 }8 J
白胡椒粉.....1小匙
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. j/ S! Q- m- O y8 h3 z& {: [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r# r; E# r$ E! p
作法
, W, X( B- i( e" |公仔箱論壇1. 將斑節蝦去殼、去腸泥，洗淨擦乾，加入魚漿拌打至出筋。
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) F) q& o- c; l5 A7 L: J8 W! C' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒半鍋水，將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。
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3. 竹筍切絲燙熟，香菇洗淨去蒂切絲備用。
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4. 燒滾兩碗清水，放入作法2與作法3的材料，再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡，食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 O+ r$ ] I! O- y m7 l
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發表於 2016-1-22 05:21 AM
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