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[中式食譜] 松子牛肉


: d, K9 x+ S/ |2 iwww3.tvboxnow.com材料www3.tvboxnow.com0 X' S) g! e( l# ~& L7 g: \
蔥.....2支
+ |5 c4 u3 H# E) Z牛肉.....1/2斤
( f' `/ \1 x* G! K" Ztvb now,tvbnow,bttvb松子仁.....1/3杯www3.tvboxnow.com+ [8 k2 o, p, V- L
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" P' R8 a+ D2 l# Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
1 w* M0 N+ |1 p/ q" a5 [8 S1 B公仔箱論壇1.
6 j/ V5 T. ^- atvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z( r, _/ C4 `9 {: W
糖.....2小匙
! R8 N& y8 x; i& `5 h公仔箱論壇沙茶.....2大匙+ p/ I2 `- S0 L
辣椒粉.....2小匙
# S; v1 _/ R! H8 \. c; _) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....1/2大匙* E  I0 k) @. h1 w, ]$ |# `* m
醬油.....1.25大匙www3.tvboxnow.com, j; a$ n( V: g0 ?
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太白粉.....1大匙
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作法
2 e* u4 L* F% {& Y7 |4 K8 A6 p/ s1. 將牛肉切片加入調味料(1)攪拌均勻,醃15分鐘,再加入調味料(2)拌勻,用熱油略泡3分熟後,撈起瀝乾備用。松子仁用溫油泡至淡黃色撈起,將油瀝乾備用。蔥洗淨切蔥段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^" i' a. _) z
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2. 起油鍋爆香蔥段,隨即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入松子仁略拌勻即可起鍋。9 O9 l5 w& r8 w/ P6 C5 K
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