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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 3 Y3 t) e, j$ N! @. w
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意大利 .. 意粉食譜大全0 @7 c, C/ }/ J# x* e" h0 ^
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番茄涼麵
4 o0 r, z6 g6 G! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: X7 w' _5 T. Z7 S/ m+ v公仔箱論壇義大利長麵         100公克
; f5 M: c2 E8 W# d8 w: ^番茄涼拌醬         適量: @2 Y% x/ i* U* j% R$ ~7 @, {" |7 G
小豆苗         20公克
7 w1 `9 P7 ?: @( C& f: P9 @0 x; ]. ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o1 M2 |3 F" M' x. _7 {
【做  法】
8 {; X/ X- J% t6 j$ `1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。www3.tvboxnow.com' B; v7 E5 K3 n. `+ d  V
2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K  s# [& ~3 v5 o. {# V$ l
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯 公仔箱論壇; ]1 f4 ^8 x8 h9 A- r# {

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1 `7 U9 q) H3 z( d, H/ X4 q4 l公仔箱論壇蒜味甜椒義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @4 h- d4 H. g; N
【材  料】
" w- V* o( W- S6 l  D# n; J; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵圓直麵         150公克
! c4 {9 r6 u  K5 {9 D- @; l  l% n; hwww3.tvboxnow.com紅甜椒絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. P0 Y4 e: B! t3 U3 a( ?) Z. b/ W1 t
黃甜椒絲         30公克
/ T) S4 R* |4 Bwww3.tvboxnow.com蒜片         4瓣
! s9 G$ ^: ~0 \7 A# S' g1 q/ W7 \; O! Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         40ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D1 V1 z3 y1 `7 X
【調 味 料】
& x, ^# X7 E/ g! Y" Z公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
' K! b% `! b1 h+ _) qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200ccwww3.tvboxnow.com  g8 x; p& w# f) q* v& V
起司粉         20公克
( f. ^0 W2 W8 W! Ftvb now,tvbnow,bttvb; M7 A* k' U0 F! N
【做  法】
/ V, k& V4 k" I0 e/ l2 u% w# Q公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
6 x6 W: s( ?- t# _% m6 D7 Y2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。+ _3 e7 x7 K, `( S
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

6 y7 n0 v$ y+ G. {$ Iwww3.tvboxnow.com焗烤海鮮管麵公仔箱論壇0 o( x& P* F3 k9 y
【材  料】5 b+ ?4 p; C# B0 |- ]' j& A$ Q
義大利斜管麵         80公克6 z8 l. |# ]% `5 f) B. P
蛤蜊         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. d8 C5 t( C, _8 b7 {# r
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g" h; ]* g9 ?& @8 S* A7 W
蝦仁         15公克, p7 f7 W6 x- K, p0 ?
水         100㏄
9 n0 o8 S" {  l0 Z5 J0 A2 k& Rwww3.tvboxnow.com洋蔥末         10公克
0 G2 h9 z0 B, H. htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X' f6 ^: C, E2 ~7 i
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【調 味 料】
6 R1 h3 `3 [0 ?鮮奶         200㏄公仔箱論壇6 s8 ^" ?2 N# W% l( w
麵粉         1/2大匙www3.tvboxnow.com# y( d$ w2 a& d9 z9 x

! k- ~4 b8 T# t. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】- k1 {9 E- I( {, X7 v! f1 e5 K
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。www3.tvboxnow.com6 r8 o# U; @* E4 u
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。
' f9 m# q/ z& O4 n0 Pwww3.tvboxnow.com3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。www3.tvboxnow.com' e$ }& b( D- N$ M' U7 G( B
4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
www3.tvboxnow.com4 U$ {4 w1 e- F( g+ ^& O0 S2 x
奶油培根義大利麵www3.tvboxnow.com( p/ E0 P% j1 U: _. _: U( l
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^+ [9 I3 g( T& M  d9 l2 d" X
義大利麵         120公克公仔箱論壇3 E8 H% _' n  w+ v* R, w  N+ X
蒜片         2顆
( O4 J  k/ |) k' p; [1 G9 d% u! Ttvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H# H0 [1 c# X
橄欖油         1大匙
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【調 味 料】
& P+ ?; r5 w  K) [! a8 ?www3.tvboxnow.com奶油白醬         250公克$ n5 M& s- D7 ^

9 |/ X1 o& E! S8 j【做  法】
6 ^, r7 W; E0 S4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
2 Z/ v5 q! ]; Q+ ~7 M6 kwww3.tvboxnow.com2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

5 h% t2 H) q6 P1 ^tvb now,tvbnow,bttvb茄汁雞肉義大利麵
" ~+ l4 I7 k3 N% z& X" N: \" D公仔箱論壇【材  料】
) K( H9 t! Y  Z$ Y公仔箱論壇義大利麵         120公克) l! }. d+ z& S( |' s9 R, E
蒜頭末         2公克
! R2 ?3 E+ k7 ?" s/ D洋蔥末         5公克www3.tvboxnow.com1 m* \! }# U) R" r1 m5 v
雞胸肉片         50公克1 M, |6 l( L" z
九層塔葉         少許
/ C8 h; r% A+ T( ?! O& Cwww3.tvboxnow.com奶油         1大匙
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4 b! Y! h* w. \3 |6 b4 U9 a6 [公仔箱論壇【調 味 料】www3.tvboxnow.com6 _. m8 c3 L' H6 _5 P3 h
茄汁醬         400公克
& ~0 b% [( h, P: R8 x公仔箱論壇+ I/ S7 q( u! G: v
【做  法】公仔箱論壇) ]5 J$ X" a! ^4 K( V
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
8 Y) `5 Z) Y' Y- X+ C3 ?; n2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

. v* q8 X( d; p' L  z3 v( V9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵www3.tvboxnow.com; @7 z0 C# K( [
【材  料】
! x- b3 P) z4 W3 ]2 V" H; y8 q義大利麵圓直麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) o3 B  V! N7 v, w$ O6 z4 [4 U5 \
蛤蜊         6粒
$ L& w+ j% }/ y5 W山芹菜葉         10公克
& }: ~' x+ X/ Q, K! J聖女小蕃茄片         3顆3 P' `! n  B$ ~8 Q5 b# R
蒜片         2瓣
) g1 j9 S, T: u# E9 S" }) c# B7 ]2 Q橄欖油         2大匙
* l% b& B  x4 n  d: _! _www3.tvboxnow.com
# V$ t: }" m! Q: c9 P* Y0 {  PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
, i/ X  z# c6 e' O4 Itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
6 v7 U5 S! f8 d高湯         400cc
6 X& |5 T: M* Y
; k) Q8 \2 x  S3 ^& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
) E5 o" N' y5 Z7 N8 N公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
5 P5 |; i+ B- d- v/ i% ?, Etvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。公仔箱論壇( n- m; u3 G+ H5 L* P- e
3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W  H# G5 O. D! v) l$ Q6 Q) A: Y6 _
蛤蜊青醬寬麵
* b* P5 @& [$ z【材  料】
$ s! e  h$ t0 `5 B3 n( }扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ w# l2 S! V! H' Q( n+ O
蛤蜊         6粒
/ x1 N; C* c4 d( Y" k) k橄欖油         2大匙
4 \( ~5 X! I. f, T, v青醬         100公克# h( S  k$ h4 g: I1 F' K4 l/ F
公仔箱論壇1 e6 E5 n! Z. M9 s+ T7 e
【調 味 料】
! v3 T3 r7 D8 Q( T7 t" F' Twww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙" f) v1 Y6 V! t" j) p
高湯         400cc& M7 b' S* ^/ i2 ^1 Z7 F1 a4 B
白酒         30cc
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# s; B( |  N0 ~3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】www3.tvboxnow.com, @3 A5 ^" h) a7 y
1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇" V* ^. T& }3 O
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。公仔箱論壇- J( A8 [' D4 X% V3 k
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。
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蒜味吻魚天使麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j% i% q$ F( n* }5 y/ ]
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 Q: `  ]2 {4 f8 ?: V/ \$ D
天使麵         150公克1 ?; Y! ~8 B) z* d  J
吻仔魚         100公克
% O( n; M+ l; ^  @& P4 V2 e* p/ `www3.tvboxnow.com蒜片         2瓣公仔箱論壇+ J! P+ t) v5 r
橄欖油         2大匙www3.tvboxnow.com9 j' z* i/ q4 ^) Z# k: W# X' T
青醬         100公克
, w$ ~# Z2 n3 z* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) t" Z& T9 P8 d( lwww3.tvboxnow.com【調 味 料】0 k9 D* l% `0 L2 s$ U. y/ \* n) u
鹽         1/4茶匙
; m/ a; X( n, W5 r8 H高湯         400cc  B7 ^. G( D$ H6 m5 D# p; r4 e
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb2 ^' T" C4 ~1 e" e9 y

$ g9 b  A1 O6 p% r- n【做  法】; |. V9 P- C) Z$ Q) ^
1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
( }% V9 Z9 \/ t. itvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。
; I. S) O. S$ ~公仔箱論壇3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K. E- ~  i( D8 j
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

1 U* g9 P3 j8 o' R0 \- y% {www3.tvboxnow.com奶油野菇寬麵$ e( s# \9 G* }* M
【材  料】公仔箱論壇. G$ O. S* Q  s9 O4 E
扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {+ {) N& n0 V$ E; D
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H; Y3 p1 s$ r0 I- ~9 ]+ n
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% M" i, {* h3 o2 p* p4 J
蘑菇片         50公克
. _( {+ H% E3 P% a: U6 j公仔箱論壇橄欖油         2大匙( F0 ?$ s/ \) \6 k
蒜片         2瓣公仔箱論壇% c: g3 S1 T5 w7 \. `( Y2 e& ?* v
高湯         200cc
! A1 s' J7 f- Kwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 Y. L0 R; g! r9 W) ]
【調 味 料】
" r3 u6 @4 M5 ]& }1 {# v公仔箱論壇奶油白醬         150公克
. [% u# b3 F/ Z# T% a7 E: `tvb now,tvbnow,bttvb白酒         10ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?$ m" F2 C& E# ^2 M$ C# D
鹽         1/4茶匙
1 a% I( r8 y4 G; \1 `' ~www3.tvboxnow.com6 I3 _) Q3 u  q$ x
【做  法】公仔箱論壇5 f1 J$ i& V6 b/ Z3 c
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
& C) T6 @. c9 H+ R5 mwww3.tvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。2 s0 |' I) l4 Q
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

: j' K7 G( |  ytvb now,tvbnow,bttvb雞肉慕斯水管麵; D( P' u8 t& ~5 F
【材  料】  i7 O8 E; p( T) s
煮熟水管麵         100公克
) U5 g" z- `+ Y0 P4 Q5 V+ J! c: U6 Cwww3.tvboxnow.com雞肉泥         50公克
4 c% S+ g! G+ {' R2 a5 ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
' U) Y: y4 N& Z/ E) M) f9 e公仔箱論壇洋香菜末         少許www3.tvboxnow.com5 X$ `. ^5 U1 t& M+ {

7 m$ k; ]# f7 q- X3 B! I: F【調 味 料】; J" v% W, L1 `8 e
A.洋蔥末         10公克
+ P% S. z" u. r1 K6 r( O白酒         10cc
# V3 }% |+ ~+ i7 N! l+ v/ |; Owww3.tvboxnow.com鹽         1/4茶匙- H3 H' u2 x* J* j$ U; \
B.奶油白醬         100公克
$ \5 D- G/ H4 x2 X3 Q公仔箱論壇紅醬         50公克
; E, H( D% y$ D5 ?; X$ o# ?8 fwww3.tvboxnow.com
( b# o/ W+ B+ a2 s【做  法】www3.tvboxnow.com& Z7 o8 k+ L: M/ H0 r  ?, o
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
7 ?! C6 j! [: P3 E# G& dwww3.tvboxnow.com2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。tvb now,tvbnow,bttvb2 V* }$ n9 p4 c, X! Z8 N* I3 V* w
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N% j! G% F6 k) s+ o3 ~  U% Y4 y+ D
4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。
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海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @4 r, e; g9 q6 W, _9 y. f
【材  料】
8 L6 ]6 J! A. P5 c/ }/ N. L公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克
( ~; b9 I: E' I6 btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         2隻
) \! G( D: w3 L& a. P3 n, ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         3粒
4 I* c- k2 ^4 S! s: B/ e: Q, O4 \- u蟹腿肉         6支0 z- Q% v4 c' e9 j
黑橄欖片         3粒* a; Q3 i) ^/ L# I& l
蒜末         2顆www3.tvboxnow.com* m) ]0 b( ^" s, V* u" m0 U
洋蔥末         20公克
2 U. b0 X6 U* U& r, {. ^8 u  X, ltvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片
' m# A1 i# ^& U/ P+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         200cc
% t& m/ P  d. P1 e橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W, h8 `( v1 R$ q1 O1 C3 R( X
  Q. k9 r  t- _4 t
【調 味 料】www3.tvboxnow.com9 a) i% j5 v1 N+ Q1 g
鹽         1/4茶匙
& \$ q; ~$ S; q9 s" V. K紅醬         150公克
- a) C# `" `8 |' [6 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc. E% \* g: i4 H% u* C

, V/ V+ \0 ?& {& D/ Z- l) i【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?: N7 F7 H; A# Y" p# H0 E
1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。
2 Q! v7 q* [) T8 q" W+ M9 D/ R/ i4 ntvb now,tvbnow,bttvb2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。
( \3 P  x4 }0 D, n1 ~/ K0 l+ L3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
, n# S( J+ W2 s& i2 [0 `2 D" D; S2 \tvb now,tvbnow,bttvb4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

) M* \, U/ {6 \0 r  N( }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵& b1 ]7 \' F/ q) ]" z
【材  料】7 |" J. E8 D0 t/ G( O, f- S2 M5 i
義大利直圓麵         150公克
2 \4 n' R& R9 g: m' R( `- P% [) l( I公仔箱論壇鮮蝦         2隻公仔箱論壇9 V) }. K) c0 n" Y% S" ^
干貝         2粒www3.tvboxnow.com$ F5 \2 b. @6 g  V0 C" `$ F
蘆筍         1支公仔箱論壇% y/ i2 j& i: q
九層塔葉絲         10片( W5 S6 S, q( Y4 u: s$ h9 b0 m
橄欖油         2大匙' j+ y4 ~- y0 \# U4 @7 F
高湯         200ccwww3.tvboxnow.com$ A1 B% ?0 q# S+ Y' I. l* V; x9 B
蒜末         2瓣# {" n1 n) s. X; `  p" \' Y. v0 Q
洋蔥末         20公克
# o+ w+ q. ?& d, J4 u; l3 e! H9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  v4 B. N% H* P4 @, r- }- Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇$ f' `! ~. C! g& H6 l( {/ V
鹽         1/4茶匙
+ u; |6 M9 x; E6 ^www3.tvboxnow.com紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb) u* v* a8 `! b& A# d5 D, p" G  W
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【做  法】$ k( x1 G) G! K8 B+ q; B
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E. L/ H: ?; h; @5 |
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
/ |# B. _# [) b! e! otvb now,tvbnow,bttvb3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

9 r4 \5 h1 B- c! [5 {tvb now,tvbnow,bttvb鮭魚千層麵tvb now,tvbnow,bttvb$ k" {, `' V! O) F2 [
【材  料】公仔箱論壇. H. t& E4 r- ~; p& t
A.千層麵皮         4片
6 Y& f* s7 X8 J! V" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚         150g
7 o9 \& ?" {+ Q公仔箱論壇奶油醬         150g
5 m4 \6 l8 Y( m! r9 k公仔箱論壇披薩起司絲         50g, J6 F; w) E' ]  u5 G
B.奶油         3湯匙
: a$ k/ f2 @( n0 T; R麵粉         6湯匙
) W$ {0 C  c9 C雞高湯         150ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 i$ s7 g# r  K9 P! B5 @
鮮奶油         150cc+ u' f& B% c, l: s5 g# f& |
披薩起司絲         少許; p; t6 i. p" s5 y& v" l% V
鹽         少許
( k2 C) w/ F+ l公仔箱論壇胡椒         少許
- p9 O3 E/ a$ r7 Z' a+ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- u5 c1 B" v7 N+ Y$ a
【做  法】www3.tvboxnow.com4 F# g8 ^' U3 G# ^: o; x
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
  y, \  v. x, H) Y9 P6 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。公仔箱論壇# _8 L+ w1 p* u! D/ F: X
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
6 J* b* |9 e: ]7 l& h4 \www3.tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c- u1 T0 Q+ q' f4 F2 w: F! {
鮮蝦干貝墨魚麵
$ b8 ^$ t' l$ M* }2 J: S8 R( q公仔箱論壇【材  料】
5 m3 T" @% ?* z( j: x& iwww3.tvboxnow.com墨魚義大利麵         150g  M7 M3 d; n# N; w: r3 _
大草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c7 B  Q. ]  h; D$ o$ a
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k* [. `4 D0 }" n6 e. ]
蒜末         20g9 m+ m) n# W) D* ]3 q# p! k- P: ?
洋蔥碎         20g
) G6 ]' \- z) j. Itvb now,tvbnow,bttvb魚高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G+ ]/ I: M0 D1 G  _2 z* o
白酒         80㏄
6 G0 n, S& f* E( }7 p) ^- dtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄
! S% }+ h* s& O; o  [www3.tvboxnow.com鹽         少許
" ?( Z0 D+ X" [: |, }胡椒         少許
; f# |7 i: H! Z/ f, w公仔箱論壇橄欖油         適量
# F4 r: E! S& zwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇$ }  j8 s* V1 r
【做  法】
! _; X1 b+ G7 m/ H9 }* O) Utvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。
/ j+ i, z2 d: g7 j  h! K( Z. w  a9 s2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。! b) G: P  |7 t$ X% z- ?& M
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。7 W0 W" T/ i9 r4 p$ C; L, Q8 L; ^
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ J* C" ~2 [2 x: z& G
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。www3.tvboxnow.com, \0 B; z5 Y1 o% w% K
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

. \! X* x1 x, R; `* D" W5 u# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳烤雞胸青醬寬麵
1 p- C* D2 B/ C, ^: J! Z公仔箱論壇【材  料】3 r7 |( V- E3 [; U) F, {! y
A.雞胸肉         2片
& c; D" ], [) K8 W4 ytvb now,tvbnow,bttvb義大利寬麵         150g0 q8 U4 X% M6 E  r6 D4 q
大蒜碎         20g
7 f2 n, t6 L3 g$ K3 k" owww3.tvboxnow.com雞高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J' x) K- }1 f5 t; o, P: y" ?& P
烤松子         20g
; C  T+ n/ N( G/ m# M$ M義式綜合香料         少許# Y% @" X$ Q& w$ j/ V1 p# X9 P
鹽         少許% @$ F/ n9 M- T5 m# ^8 @
胡椒         少許
6 h1 a9 s7 l3 v6 {$ D! ?0 p2 W, ?+ fB.青醬:公仔箱論壇- q; j4 d' I/ U  K0 K
烤松子         200g公仔箱論壇4 B( k. l* t* W+ ?
九層塔         100gwww3.tvboxnow.com! \7 ]0 t7 Q. Z
蒜頭         100g
" ?; M$ K" x- w" rwww3.tvboxnow.com橄欖油         3大匙
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【做  法】www3.tvboxnow.com& z; A: W( R9 N: b( F
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。: J, C5 S- D1 L* p$ j4 G
2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 o2 \& I1 c! {+ @7 }; j
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
. b' |& y0 Y; |7 K. u8 v5 k' Awww3.tvboxnow.com4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]. H( I# V. A+ o& z# K/ E8 E
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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