BeiDouChef

5 U3 w8 P, W, ~6 i6 `4 @3 _
泡菜豆腐鍋www3.tvboxnow.com+ D3 X0 z  V0 w% E- E/ M
【材　 料】* S5 D" Z1 q* Q% C4 i
嫩豆腐         1/2塊
' C' X) ~9 `# K" t  o粉絲         1/2把tvb now,tvbnow,bttvb6 I1 ]  F2 j& N" z# i  l
豬肉薄片         50公克公仔箱論壇& t1 b$ q% @' U- E
麻油         適量
5 U6 |; d7 j5 p- K# [! u蒜頭         2顆
2 j" L- @, J. z& _/ k+ \: e8 n泡菜         100公克www3.tvboxnow.com; k% t6 u5 x/ w! |: |; s/ i2 j
高湯         600cc$ v1 r+ i# R4 c& I
蛤蜊         5粒
9 }! C* _7 h9 L6 C. g7 f; F* |, D公仔箱論壇香菇         2朵" k. n5 k- ^$ k( h3 h
金針         1/4束
3 c+ T* i1 Q+ T2 ~8 r) Q9 g$ G3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜         1支www3.tvboxnow.com, f' q+ l2 h( }4 Q
www3.tvboxnow.com. h/ N3 o! Y4 x; B* z
【調 味 料】公仔箱論壇/ g/ Y' W: F. y3 k/ m& Q. f2 ]
鹽         少許
8 O1 @: j( P% M+ r& w- y公仔箱論壇雞粉         1/2小匙
) H, U% F- [7 j" Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
2 L4 C1 L, s& U: hwww3.tvboxnow.com麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F, j3 E, {' `1 v5 d
       
* A+ `! {. s* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 Y/ `' \5 C6 a6 e
1.粉絲泡軟，蒜頭切末備用。
. s$ j2 |! B+ ?! s7 B0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中加入適量麻油以中火燒熱，先將蒜末炒香，加入豬肉薄片炒至變色，再加入泡菜略炒後，注入高湯熬煮。$ C5 P# x& Z5 ]. l
3.將粉絲放入作法2的鍋中，再放入蛤蜊、香菇、金針、韭菜續煮至蛤蜊殼張開，以鹽、胡椒粉、雞粉調味，上桌前淋入數滴麻油即可。

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" ^/ u) [8 E6 B7 w韓式烤肉鍋
) G0 _; g. m  R9 @; [$ V. g【材　 料】# y: E5 b* s  |! z+ a4 L5 z# o
梅花肉片         200公克, g3 b# j6 z, ?0 ~, e/ t+ _
洋蔥絲         1/2顆, V8 L* O: [* d9 r* l  J; h
豬高湯         適量
* y. i, q6 A2 V2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料：
+ ~8 z- [* c) _1 t( a$ L7 f公仔箱論壇高麗菜絲         適量公仔箱論壇2 J$ [* B# s' C$ }5 y3 s# a& q
洋蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb' h/ r2 g" X1 O
金針菇         適量( b$ |5 s5 H/ q& g$ b0 V2 h
青江菜絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb# V# m) v5 d& t6 [% R9 u

' m$ u' H* }& P- |) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
/ T3 M8 v$ ]3 O, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         1大匙
4 F9 [, A4 Y# g' J% |* Z/ A公仔箱論壇蘋果泥         1大匙公仔箱論壇; i8 Y% B4 Z3 _! R. E, O: \  G. b
韓式辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v" ~3 B/ E! e8 F* y2 A/ ]% h
醬油         1小匙
$ F* I8 O( f: R8 \9 e2 [8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1小匙
1 z* o) H$ m+ I+ v/ f/ S細砂糖         1/2小匙公仔箱論壇% [7 I! C0 ~2 `; B- `- N
香油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u: ]. Y6 y& N, X% Y  O4 k
       
. J6 y) I1 @& g4 e) z+ {公仔箱論壇【做　 法】& O7 e5 `$ u- _; ?" v1 O: A
1.洋蔥絲、梅花肉片加入醃料，醃約30分鐘備用。: u  g0 B7 N5 N# f# @9 J6 k# \
2.取一銅盤將作法1醃好的肉片及所有的火鍋配料排列整齊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q' V1 d9 X/ G+ S" q
3.將作法2的銅盤放在爐上後開火，淋入豬高湯，煮熟後沾韓國烤肉沾醬一起食用。

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: C, o  H' P/ e$ p& H公仔箱論壇泡菜餃子鍋公仔箱論壇* D5 U) X5 I6 r/ D- i
【材　 料】
# r6 p! k4 @. \2 m7 |www3.tvboxnow.com湯底材料：/ U+ \6 E* _' C$ T5 i
水         125㏄
) L2 ]. B3 w4 w2 [! T% Utvb now,tvbnow,bttvb泡菜鍋底醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 W& J; w& m) V) [; D
泡菜         100公克
1 k+ I1 N2 Z% b8 O7 r鹽         少許
! a; x7 Q) A& j' ~: g5 i! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 S9 U1 t7 s6 Y+ ^1 |
冷凍水餃         10顆
# E. Y5 t6 b, C1 o2 z2 U       
0 |/ ]# E: n5 O9 E( Y4 e6 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】7 j) `1 L7 `1 j
1.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，轉中小火續煮約10分鐘。
) i6 o" j& y9 @tvb now,tvbnow,bttvb2.另取一鍋，將冷凍水餃放入滾水中煮熟後，再放入作法1的湯底中即可食用。

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8 P$ I) w9 y) G$ T) `, m6 a
豬肉泡菜鍋公仔箱論壇: q! Q$ X9 o7 O3 ?2 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l" j5 a7 b  Z' H+ a2 O, U' @/ {
豬五花肉片         150公克' J! v2 A9 U' j. P, ]$ O$ v- x0 R
韓式泡菜         150公克
) u- i6 {5 H8 W; B4 r6 n% z* X8 ?豆腐         1/2塊: B9 A$ t$ q% `: g3 |9 a( w! `
韭菜         2株
" ^+ x( m$ h+ u, @+ w0 C8 `- b公仔箱論壇香菇         2朵公仔箱論壇* z- T2 U3 ], L3 q4 Q. w
蔥         2支
+ j1 \; D8 X9 c0 L1 K  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb  I! N7 O, x9 y, v9 R& v
水         適量www3.tvboxnow.com4 L: X, Z; Y9 _- R( k8 l6 y: p

( ^/ I( W: v, P3 U3 p5 V【調 味 料】
" T% V# y8 i2 G( H! y$ a3 uA.醬油         30㏄
! ^! j/ u) o2 e8 |; ^2 g0 M) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         15㏄
% Q2 U( D. N# u7 {糖         6公克公仔箱論壇, v# M& u0 V) A" q) C
韓式辣椒醬         15公克www3.tvboxnow.com" _% t# }- N% \8 T
B.蒜泥         1/2小匙
* N4 B" u# F! j* I公仔箱論壇薑泥         1/2小匙公仔箱論壇# j1 P4 N3 {7 I( i  u* G
蔥花         適量
8 o1 I) l" _6 Y9 ]6 Utvb now,tvbnow,bttvbC.香油         1小匙
, c- z% S) ~) A4 ~' r( I  L( f公仔箱論壇白芝麻         1小匙
  J* L' s2 P4 \/ [( Z0 }. R
: K4 ~* F' V* v( P1 z2 W+ T公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a& |6 J; s( O
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _+ @5 K6 T1 [! {  [; d( }& x
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
. b. L* N: T+ d  S8 `公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。# e3 T/ B7 t  v/ u
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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% [: m8 @; }, C( Q泡菜年糕鍋- Q% e$ q% j0 D# M; f; Z
【材　 料】
+ U# h! t7 t5 t2 X, W( V' d4 f豬肉片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B$ ]. S- F' d" U" V
洋蔥         1/4顆( j& t7 o4 d( O4 H- o  m( k
韭菜         10公克www3.tvboxnow.com. N- w. i% y- Q1 ?# |" H' n
韓國泡菜         150公克
3 ~' L$ h  w6 G( W6 y0 \. T7 N公仔箱論壇韓式年糕         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x% R% ]7 o0 p" j1 z4 d
牛骨高湯         2000㏄
5 H0 d; L9 C( C" r9 h3 ^tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         1大匙www3.tvboxnow.com& _1 A, m. l1 J& s8 G1 |

0 g+ F- b* u2 B$ {  ?www3.tvboxnow.com【調 味 料】
7 v7 f* `) |- ~3 ?  \$ t6 o辣椒醬         1大匙
/ U+ l) T$ f" m7 s: A; _! |tvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G8 s" }9 R5 J" |9 A6 w* [
細砂糖         1茶匙www3.tvboxnow.com0 x6 W' M0 M- G8 u4 f1 R
薑泥         1茶匙
$ ~) t( U4 T& z. S  y- a  C, m公仔箱論壇公仔箱論壇- F% q9 J. }# o+ l* D9 A/ p
【做　 法】
) f3 v) F' C' N( W$ pwww3.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; f; Z/ D3 Z! o3 m6 K$ z9 N+ r* T2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇( r1 Q) k6 r. m8 u- [) |: F
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ r3 E/ I9 i5 w) I( |% H$ w, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。www3.tvboxnow.com5 u8 H/ P+ y- K
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

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) `9 c: t" c) `7 p- f$ @5 [泡菜鮮魚鍋www3.tvboxnow.com; R3 f. \! ?4 l4 r+ b8 E0 t
【材　 料】
" l1 g; L7 F2 R3 g' f1 m- Z紅蘿蔔         50公克
3 o) S" `! R2 c5 C% D, T公仔箱論壇白蘿蔔         50公克" a, H% ]+ ^0 _+ }7 j- o" @
芹菜         3根% x* q' h0 p6 X
嫩豆腐         1塊www3.tvboxnow.com4 |2 ^: E% ~5 K+ b2 }1 Y( A
韓國泡菜         100公克
5 a* n9 ~; B" s% t; A  atvb now,tvbnow,bttvb鮮魚肉片         300公克( P9 |3 g6 F$ M% k- ~- ?# H
魚板         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 g+ d8 P$ `" @  p5 T
丁香魚高湯         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 x5 q7 ?  k2 C1 r# ^3 [, T0 c
: b9 K$ t, d, J# `3 ~
【調 味 料】公仔箱論壇( s3 a# F5 g$ O- Z, B* Y; _
薑泥         1茶匙4 M9 k/ y; H' ^: x2 u
辣椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d* N  F7 M5 G6 ^! q2 l3 T
麻油         1茶匙
* N/ g$ S  t1 ^4 K& i9 F( c! G# L( rtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙
0 M2 o/ `$ J1 O' h+ e7 R& Lwww3.tvboxnow.com       
3 u! \7 ?; `  g0 t( {/ W/ T) O, O: F公仔箱論壇【做　 法】
+ [. m/ G% Z; }( t+ B1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
8 w5 Z) C( j9 m$ c$ ]tvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。% x, [+ N1 [9 Z  c9 a
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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馬鈴薯泡菜鍋tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 R( O6 n! V8 O7 C* g$ k% o, X
【材　 料】
  P, _; I& l+ p( D1 |. R. S: W* x公仔箱論壇腩排         300公克
. x$ Y: u( m6 M* S! P- Owww3.tvboxnow.com馬鈴薯         1顆
$ U* y* T0 E3 {5 b) ptvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜         100公克
0 b3 G# w2 N, H4 [" C# E' e* rwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         2000㏄
$ J4 {, N) d  p9 H* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a( E  v" w# Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  G& N4 `) ]6 @& X* d7 y/ j辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o- T* }& H  @( I, c) W
辣椒粉         1/2茶匙
. C/ ]: \& b+ P- m8 Y) R5 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1大匙
8 z& b3 a# n7 i" n" Z' R/ w公仔箱論壇鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I0 R% U; U  i% g' Q
米酒         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N* t1 M5 J; j/ H; L
洋蔥泥         2大匙
) r$ \. f" L8 r  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# S% D9 @& g# [9 S  ]( C( S& ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ y& o' t6 Y9 ]1 O4 w
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
; j& ], I$ m# l4 s  fwww3.tvboxnow.com2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
+ g/ ?: K5 Z8 w/ j# i8 J& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
) p6 s* k1 n2 T% T1 r+ ^) Ytvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D) K3 @7 m9 Y9 g
泡菜味噌鍋
" d0 s5 E/ L$ G$ `' I【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {& m+ G) O: @8 D
豬肉片         200公克公仔箱論壇: A6 c! P1 ]! R5 r; ~
板豆腐         1塊; ^7 [$ h$ d3 j. Z9 S# o
韓國泡菜         150公克
9 @7 v+ B+ z! W9 u: k, r# ]公仔箱論壇青蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb% d$ X4 ?0 ]* L5 ~5 T; f
蛤蜊         5個
/ a* V$ L4 i  x公仔箱論壇丁香魚高湯         2000㏄
. s2 B) I, W5 D1 }$ |! Lwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com' N# [' I' |9 K# H) Z- R
【調 味 料】
( h: F9 y. \/ ~公仔箱論壇韓國味噌         100克
. ]2 }7 V2 Q- `, B! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         1大匙
0 Q% u, P* S/ G6 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# M/ ]5 y0 R- B: \: D  ?; f
【醃　 料】
. T8 T/ P, x4 t- \2 n7 O3 _; \tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 @5 [1 ]) N. Z7 L& a0 D# j- F
薑泥         1茶匙
8 C* D. q9 f2 K& ^! j/ z) M0 [米酒         1茶匙公仔箱論壇# ]+ E7 q$ S! p0 w$ q1 Z/ r
       
6 t" m3 q6 l) }2 d/ S8 j& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r7 |1 Q* ?0 F, U% X% j
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。) d: g: {3 r0 Z! B8 U. W
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g! K' m! K% [% X( X8 f
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
; E5 z9 Q" w+ H" S% t& M% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。

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www3.tvboxnow.com, @$ ]2 x, X0 D8 O8 J
什錦冬粉鍋
7 Q) r7 s" k% H【材　 料】
2 `6 K2 X' `- {9 f7 U4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 i) w! N+ {' ?
冬粉         50公克www3.tvboxnow.com: y' a: E+ D* C! B
南瓜         少許www3.tvboxnow.com* A0 Y0 F% X: s2 O6 f
玉米筍         2根
( U) J0 }  ^8 q韓國泡菜         30公克- G+ c" V7 X5 T$ ]9 l. @% f/ ^3 @
麻油         少許
8 i! Z6 \$ W% j8 @: stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         少許
( e! [' U+ J2 D9 @, Y5 _  P牛骨高湯         400cc
( f  q# }# H8 q1 o- x7 y0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         2個tvb now,tvbnow,bttvb7 s* f, Y- A. N" O' ~1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& l: g: q- I9 h8 h5 F
【調 味 料】
4 H) K: Z2 p! a* G9 w- [1 L6 h6 S公仔箱論壇辣椒醬         1/2大匙www3.tvboxnow.com: Y4 ]- I" M6 B- \5 Q8 `
麻油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- L5 i* M3 q/ ]1 L1 r: m
蒜泥         1/4茶匙
2 j& u' q/ G0 m, W. i) {  D+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# }7 s% N) \- e& w3 f- B8 j8 h' J
醬油         1/2茶匙
% b4 K) Y1 r! A6 H8 w1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a+ i7 O: _& q2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
7 V3 c2 b% m( C! r3 {& m公仔箱論壇薑泥         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 O3 F# v0 X. Z; b4 `2 ^
米酒         1茶匙: \# Y# N. {1 ?0 }# h( E
韓國細辣椒粉         1茶匙www3.tvboxnow.com8 H) j3 c- N# M' u+ U9 ^3 N. U
醬油         1/2茶匙+ q# L% ?; {( m+ M
細砂糖         1/4茶匙
6 a2 }6 M! G" `4 u6 n6 V太白粉         1茶匙
9 m4 u( s$ u( Y$ o/ U* x* s* q全蛋         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb; {4 V( i& J; `: P3 T' C; u
tvb now,tvbnow,bttvb5 }. w! H$ \8 x% m4 }: }- C
【做　 法】
2 ^; F3 }5 K- S) ~tvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
) X5 @% h: _# H+ X1 |2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。( w2 y1 k; c1 J, f1 Z8 z
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
: g) m" B0 j$ z; kwww3.tvboxnow.com4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

BeiDouChef

* G7 X) i! l6 Z& b/ d泡菜雞肉鍋www3.tvboxnow.com; _- P3 z- ^/ g
【材　 料】  G' o' J9 J& _" n4 ?$ H1 d
去骨雞腿肉         2隻4 H4 Z/ T' S  L0 B/ i. p
韓國泡菜         100公克
& I( f( f$ X/ o/ ?# G金針菇         20公克
- T, r4 m5 r9 j" k- H/ t黃豆芽         20公克( T' d5 F% J7 C0 R2 L3 |. @
南瓜         30公克
& k7 F3 a, }& K0 ptvb now,tvbnow,bttvb青蔥         1根6 r" s& m, q9 j3 C+ j$ P; @/ D8 s
麻油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W' ^: o" Z0 H# i
牛骨高湯         2000㏄
0 F# _- u) l* N6 R8 ]8 mwww3.tvboxnow.com
3 i% v0 }8 o% Y: l! ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】www3.tvboxnow.com+ r! I, M6 i. k* g
薑泥         1茶匙
/ j: t0 C3 a2 V) C. M1 F蒜泥         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k$ Q, ?. a5 a
辣椒粉         1茶匙
6 L# g& M  `: |, E( f/ i米酒         1大匙' N$ c$ a0 O+ h6 F
醬油         1大匙
/ G) C- G) b# n  i2 ywww3.tvboxnow.com味醂         2大匙" x- W3 U4 C  }! H/ _1 q
辣椒醬         1大匙8 v, K' r, m6 A/ z
鹽         1/4茶匙
) u3 @4 R; s. r' b6 J) J/ G3 M  E        公仔箱論壇) h. U. B1 G4 q# I5 [3 W
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M5 }. k& b5 K
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。8 N  r2 b! V8 o
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N- K& t, @& [1 b, B% D
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
6 }2 \6 `$ P0 y! v9 \4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
& G. W- h! l- g3 O5 b5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

BeiDouChef

7 J5 P- P$ g, v+ @公仔箱論壇韓式泡菜鍋公仔箱論壇* j% m! {8 N  |: F# P; x4 d
【材　 料】公仔箱論壇1 ?+ Q2 F# e5 O% `9 G+ a% m" W: _% p. v
韓國泡菜         250公克
0 @: q3 a* M& Q$ J/ K1 F# w青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb! ]9 g. c8 l4 w$ f0 {
金針菇         1把
' p" w* H: d7 J* Z3 |$ r# D公仔箱論壇菠菜         50公克
" }8 W: ^9 P) Q; @; ?/ uwww3.tvboxnow.com黃豆芽         60公克
  {0 s+ |9 l9 Z( ?% E' `) T嫩豆腐         1盒
) w* D2 {! n2 w" T/ W豬肉         100公克www3.tvboxnow.com8 w6 b( s0 }5 E9 z
牛肉         100公克
+ O( S: O7 ^6 @. @高湯         2000㏄0 ?( e$ m% j' a" B' Z
沙拉油         2大匙公仔箱論壇' E' q3 _& m! z# `, c# h4 Z6 [
6 k& V) }% p# f! t3 m* g5 T
【調 味 料】0 B, W5 w* I" |: ~
薑泥         1/2茶匙
) V' f, p7 o2 G8 Q1 [9 Bwww3.tvboxnow.com韓國辣椒粉         1/2茶匙
7 s( @5 f' Q- y9 ]/ d5 v味醂         1大匙: b* n, \6 Y0 D2 I) @) C; ?
醬油         1茶匙
8 d0 C$ R# t% ^! K% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙
3 D. o. [5 G/ v4 N2 A# g/ ?, z7 z! t公仔箱論壇
+ K/ G/ `4 B5 G) w! |【醃　 料】
, T% f& r! q/ k: T5 m' R( k薑泥         1茶匙公仔箱論壇* F/ @9 y4 X: s. c3 Y
米酒         1茶匙  X2 p( S0 m4 p0 y" n6 P
韓國細辣椒粉         1茶匙
, j# I) V. u5 U( gtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙
9 `$ |. a* t& x+ h糖         1/4茶匙
' \2 n  T1 {5 a8 |tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         1茶匙
- O. P( C- p8 a% t+ h# w# b# p/ d' u全蛋         1/2顆
! W: c- L/ E9 I% o0 H6 [tvb now,tvbnow,bttvb        www3.tvboxnow.com6 D" l7 l" Q4 G2 w& y' k
【做　 法】
& V4 v4 y" ^  {4 V# F- jwww3.tvboxnow.com1.韓國泡菜切小塊；青蔥洗淨切段；金針菇、菠菜洗淨切去根部；黃豆芽洗淨；嫩豆腐切成四塊備用。( N, t1 I( {) n( ~4 F0 b8 @
2.豬肉、牛肉切小片，與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
( s- @' D$ p5 l- d' U3.石鍋加熱，倒入沙拉油，待熱後放入作法1的青蔥段，快炒約1分鐘。
& P' G, J1 {% Y8 mwww3.tvboxnow.com4.將作法2的豬肉片、牛肉片放入作法3的石鍋中，炒至變白後盛起備用。
4 M5 c4 c4 J' Y5.於作法4的石鍋中加入作法1的泡菜塊，炒約2分鐘後，續加入高湯，煮滾後放入作法4的材料，以及作法1的其餘材料一起燉煮。
, T6 o9 {, J5 z# P1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.混合所有調味料調勻，倒入作法5的石鍋中一起拌煮均勻即可。

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+ y5 B: }4 b0 F3 q
韓式人蔘雞鍋
* w5 C: V9 I1 r, }9 Y公仔箱論壇【材　 料】www3.tvboxnow.com; B' ?) s- H* e) }/ T
童子雞         1隻
8 j% c# h/ C, F3 G. Y7 Y3 P公仔箱論壇糯米         100公克
  h1 E& a" ?6 ?公仔箱論壇去殼栗子         6個
5 Z( j9 E$ o  a1 k7 Z3 O8 N) ^www3.tvboxnow.com紅棗         4顆
" d- ^9 M) T# etvb now,tvbnow,bttvb松子         10公克
- x4 E" G4 o. ]* s% [, e. ttvb now,tvbnow,bttvb薑泥         1/2茶匙" X' H3 Z' v, S* I' r: \
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇. O$ Q" q2 E; b0 K! T1 k. j0 [1 ]9 p
鹽         1/2茶匙
" D! h8 G$ ~: x7 i- Q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘         1條公仔箱論壇& A, D: X$ s+ x& S! W
清雞湯         600㏄公仔箱論壇5 M& a& d4 Z: k4 ?# a2 E1 L
蔥花         適量
" C8 Y7 d/ K; E7 ?4 B4 |' ^0 l1 d竹籤         1支
( F: r% n: ^7 J+ ]       
+ d: W8 [% X' W& L: j* _% z【做　 法】www3.tvboxnow.com. y) k& c, y  i8 ^3 K5 H
1.童子雞洗淨去骨備用。
; v8 o# g! g9 itvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ m# X8 x7 \0 T; G, n' |, Y
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。0 G' b: d  b6 L: `# m5 L8 s/ v9 ?' C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。0 ^" ?+ b+ o0 m1 \
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

BeiDouChef

1 n, p1 Z6 f* T# \( H( G
韓式蔬菜豆腐鍋
6 u. ?9 v' R6 w; v【材　 料】
- y' J+ R# W) B( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         50公克
& y" u9 _+ l4 s" v* n大白菜         80公克
& y& f" B8 U3 h2 j) \6 S9 L- I南瓜         50公克
$ ~9 ~9 Z( j8 U1 b, E板豆腐         1塊www3.tvboxnow.com& c* ?3 w, X/ W1 |6 p: n
韓國泡菜         50公克- V, Y6 V) p9 @6 U1 ]5 @8 {$ I" Y$ K
魚板         3片tvb now,tvbnow,bttvb# f, `( ^9 Y( z% a/ _" B- T
丁香魚高湯         1000㏄
9 i# N0 x" v1 P& V: u, @tvb now,tvbnow,bttvb. D7 x# v# Y' W  g
【調 味 料】公仔箱論壇0 d8 z1 i5 a, T" T/ X4 [$ E) X3 M
鹽         1/2茶匙公仔箱論壇, c' E5 ?" R6 {7 [* H; f+ h
味醂         1大匙
% }% M, d8 N0 e5 Ewww3.tvboxnow.com        www3.tvboxnow.com) Y* V( t, `5 Q& h$ A# J* h% w& K
【做　 法】
" Q* n/ d3 f7 ]5 G9 h  E. O公仔箱論壇1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
7 J5 s" l: i' M  }4 p: ?2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。www3.tvboxnow.com$ c( h% _& m$ r. F% M; ?( K
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com) D! F" z' R8 k4 c: |6 ~
韓式牛肉鍋2 Y3 ~! H4 {: g5 T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z' s- U  O, k- h# O2 {
牛肉片         250公克& w0 d) ?3 C% w5 ~
金針菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 H8 l. S1 x5 D2 R8 h$ {6 M
茼蒿         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( U2 v* [6 r* s$ U; l! w9 w
香菇         4朵
# [" I! y: Z3 R7 B7 q+ ~洋蔥         1/4個
8 O9 e1 M" w+ L, r韓式年糕         80公克
/ J3 \" X- n- b0 wtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐         1/2塊
; n5 B3 I  f6 f" K/ P. d  T( e韓國泡菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! |$ H" J! S, |8 }
麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N+ y% x% Z. J" N) [
牛骨高湯         2000cc
; B+ J( L+ _1 V# y6 s$ q$ K' T! U$ T, o6 W9 y3 E
【調 味 料】公仔箱論壇4 z. r7 n9 j. I, U$ K
薑泥         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 r. Q! ?1 D# o, u' r
蒜泥         1/2茶匙公仔箱論壇2 \' i9 T" e" U. b/ ?
米酒         1大匙* q! Y& d" i/ O; f  I! }& |( Y
醬油         1茶匙
  g! `+ g6 ]2 M+ y$ p/ ~3 h辣椒醬         1茶匙
- @" ~" s! Q% k$ pwww3.tvboxnow.com牛骨高湯         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d8 b( k, {+ ~7 p: I
tvb now,tvbnow,bttvb; L( b: E2 L( K' w2 ^( m
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G  S1 q$ i2 g7 t
薑汁         5大匙
: ?; G9 ~% W: q. h4 B' N' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         5茶匙8 R3 S/ z( B3 p) P
醬油         5大匙# ]5 I1 q. k2 P  F
味醂         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~  P2 x% q, }! c# N! T
太白粉         5大匙
' M% K2 s* a+ qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2顆
% e; l1 [) F3 f/ A1 y# _7 C
8 c5 L" D- T' [& S" j# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 ]( G4 Z9 B) @1 L. {9 T# M公仔箱論壇1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。公仔箱論壇  m  x8 q1 m) a
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
( q2 V! e* l: A2 Q! S- m% gwww3.tvboxnow.com3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。
, C! Z$ W: ]3 R; i4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
0 l" X0 W$ L: N+ W- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

BeiDouChef

www3.tvboxnow.com) t. z9 T' h! L) ]8 t
韓式部隊鍋公仔箱論壇. d" q; C- m- t
【材　 料】3 _' w; |" ~. L( ^6 U# a0 Q
牛肉片         60公克
3 y3 y. G$ [0 t洋蔥         1/4顆
: D8 l- \" C5 J/ c3 ?嫩豆腐         1塊公仔箱論壇# O6 z2 M1 Y6 |9 ^* R) i  b* z/ b
韓國泡菜         50公克
, V  g' L/ ^$ _6 r, v5 otvb now,tvbnow,bttvb罐頭午餐肉         1/3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w( }0 l; m/ S5 x+ e
熱狗腸         2根
, S7 j1 X  Y% f( h/ z$ G9 j+ ^8 H1 ^tvb now,tvbnow,bttvb麻油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R/ ~0 Y, N( b( o# R  \
牛骨高湯         2000cc
8 T5 z% ]$ z0 Q# I  ^5 ltvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕         2根4 l8 p0 B% c  N2 W7 R! P( O$ {
韓國辣泡麵         1/2塊
* p9 F1 g3 W. _1 \3 e, z( t" }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 _0 i) g' R% p3 n7 @7 D  l* p
【調 味 料】
+ y+ ?4 }2 w- uwww3.tvboxnow.com味醂         1大匙www3.tvboxnow.com5 {) n" y2 s! u' t" W7 E, h. M4 w
薑泥         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e( A3 v1 m' I- [
細砂糖         1/2茶匙公仔箱論壇, f2 I# B7 _$ T$ H4 K% O5 d/ D
公仔箱論壇# b9 w: X" b% C
【醃　 料】
' _, @* L) n% }. e, ]薑汁         1大匙
5 ^5 t6 Q: E; B/ U7 b: g, |% t公仔箱論壇米酒         1茶匙www3.tvboxnow.com3 I' _# H5 d4 V7 }
醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) U' v% M& q/ P) P6 \* t% a
味醂         1大匙& |# g( W% S/ I: h  i0 U# s
太白粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) W1 K/ p) t$ V
全蛋         1/2顆
0 P; {5 b! I" B) K, \) V4 p' F7 \  n9 M! u, b  c/ B6 R# f3 H- f4 A
【做　 法】7 |4 \: Q+ {+ b( F+ W3 F8 J9 ?' T
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。www3.tvboxnow.com9 e2 A* Z( i1 R! B; X% i6 ]
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇/ n1 J3 a! o  V4 `6 C
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y* |8 D' w4 n9 A; n' ^
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。" k# x7 W; y9 `# S8 y- A" a! _
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
2 v0 ]  `. I! K' A, \  F+ i6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。