BeiDouChef

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法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb& z/ L& i2 b0 c# D. V- ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r" B0 J0 J* Y! h6 Y- Z1 q6 o
雞腿         2支
# ]; n" `% E5 ?# X, r( E1 M1 N1 n' O西芹         10公克公仔箱論壇- J& s/ g0 j0 d% Z, t
松露         少許
5 A" D3 j+ t* `9 f公仔箱論壇洋蔥         少許
0 G, [" @1 i/ f! _5 K  E9 g) b公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克www3.tvboxnow.com' z; i" g8 }* ]# O. Q% P) w+ H& ^
tvb now,tvbnow,bttvb* u! D$ V! h0 Z0 G
【調 味 料】
1 y( w5 w/ W4 G- f% u1 f1 }% z3 rtvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ G/ l% J' w* M' p, _
雞粉         1/4茶匙
. ?1 H3 i! o. K7 X7 L7 ^7 @www3.tvboxnow.comB.蛋液         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 J; L0 A, }& U8 h0 b: t1 z- c& ^
美式酥炸粉         2大匙www3.tvboxnow.com4 ]5 V, Z+ B: ]& h0 m

7 m5 e7 E- Q1 fwww3.tvboxnow.com【做　 法】
6 Z- |7 M7 ~' s& Vwww3.tvboxnow.com1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
5 y8 @+ p; p8 R, U, ~公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。' T; f- d! g$ ^  E* A3 e7 O, `$ ]
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
1 L7 r8 e/ L9 D! n3 W公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
* y# h- t: u4 `! y5 Q3 C+ ^tvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E1 [6 l. ?/ j/ a! Y  D
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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1 B2 \3 F2 a- M
生菜烤雞肉        
+ k3 q$ I9 o7 o, L2 J公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇3 K4 S  M' B: q# E
雞胸肉         1副
+ y. A3 a5 X' p$ k" fwww3.tvboxnow.com烤肉醬         3大匙公仔箱論壇- W, V. D+ ^5 N
核桃         1大匙$ ~5 t% q$ y" B) ^/ C
美乃滋         2大匙
. D* ~. I# s4 z! B  uwww3.tvboxnow.com山葵醬         1小匙0 B! h: ~7 D% @- i+ D
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb% J8 {) y6 D7 [, o; @: G
美生菜         適量
: X4 W; ?5 j% l( \( A公仔箱論壇www3.tvboxnow.com' \6 a: }. X4 X( i7 h0 a
【做　 法】
/ N" @, k& l3 P- h1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。" g& ]5 s! F; [7 }; d
2.核桃洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 o- \( k6 f
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5 r2 ?! H$ s0 Y! X  D5 X
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
; w0 K; t" l$ F1 b* E& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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+ W& Z, M! H) H& U5 j+ `; ^tvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞         # v# m6 r& g. x) t' P! r
【材　 料】
1 p1 @5 r: l- o4 W& Q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿         1支
1 e' ?. Q* a- |' E3 p( u) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. `  |5 N) E) d
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @, X9 |# E% o8 M6 v/ ]4 r
水         10㏄8 ]# \% G; |& ]3 j1 K9 x
鹽         1/4茶匙
! j7 O  \, P" Q, M" T0 `. Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許www3.tvboxnow.com' e& v$ C8 O6 Z. ?5 \2 _( D
義大利香料         1/4茶匙
' Z. k) K9 t  q2 n& q$ f# k+ Y美式炸雞粉         1/4茶匙
; R$ }0 S( P7 J3 n# r) O8 \" ?, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: F6 ^: I' ?9 d( y+ \- O* Z【做　 法】, l7 O' t- p! L: F9 x. O' \
1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j4 T0 k' e# U( f$ l
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
/ _9 u: g! b( b0 j4 V  F7 T3 A9 [4 B公仔箱論壇3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V8 C6 ^) l2 i  T' |  Y& L  A
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( h7 O# D- d3 _' R, M0 x" E
巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 n5 v" J: W5 l+ L4 T. |6 G
【材　 料】
3 r! Z4 f& Q  @' @$ X0 n雞翅小腿         4支
0 L$ N4 I8 [4 o4 a  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片www3.tvboxnow.com: `3 @( ~4 l9 b+ n( Z
tvb now,tvbnow,bttvb% t' j2 l+ x* R' o% c/ v% z
【調 味 料】0 {! {+ b( N# j0 L/ J# n- C# }, R
起司炸雞粉         2大匙
- G* ^7 o& p: _# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
. ^. N6 x, E. G: B* D  X; g水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z! W* _% A! G0 z5 f+ e7 t' ?* {4 W' Y
公仔箱論壇$ i# O* b8 _. W7 b$ y7 u# a8 S' S) w
【做　 法】
" r- k% z, L8 w/ q3 R4 J6 J0 @tvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。www3.tvboxnow.com. P$ i% O) T5 x" [6 O
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
6 s" ^9 e- p: n1 g3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。0 V. E% G5 ^& k4 k& m3 ~, j
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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$ }; @+ |" O4 Y5 L: h. G" `9 Y5 h焗烤雞翅         www3.tvboxnow.com. R# U# t& _% E% T1 V
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 i, x' `# I' S. |9 U7 n
雞翅         6隻
6 M2 y7 r+ b- }2 u; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 v" z- d2 x5 m0 D$ j
起司粉         1大匙
5 b1 Z: t3 I& \5 T9 Q公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙www3.tvboxnow.com& l8 r) \) X7 }7 r- W9 g
起司         100公克
  N( L& ?  J/ e$ X6 awww3.tvboxnow.com
1 `) q1 L0 J( R3 i【做　 法】
2 A: Z: Q  x- Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H8 W& f! [; D/ r- A0 H- _/ Q
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。5 v! A# a3 a" T! A
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
8 O+ z" N2 g% M* T0 Z4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g( u! {* ]  q& i  p4 i4 r, x! v
沙拉燻雞肉捲 9 \# A4 n/ X, T1 B, ~9 {
【材　 料】0 @: W4 N& r7 I% r8 l
荷葉餅     5張
) |* H0 b( r& a; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克tvb now,tvbnow,bttvb, i3 U5 X5 H1 K' R1 X. {6 A
小豆苗     50公克公仔箱論壇; }8 Q" `7 g3 y. c

3 c( M6 K. p' _9 I  r% }【調 味 料】
* y% ], _  Q) H8 U+ P, a4 [* ^) l; M( p沙拉醬     2大匙5 m; |4 `1 }3 w5 O' b
公仔箱論壇4 g* [- [6 d! L; ^6 k
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z8 R; n2 }3 ?  L/ o
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M  ]3 L6 P9 }  u
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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& m! V9 L( q3 v8 L
雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb9 A, M/ o, m" D  N7 d2 Y
【材　 料】
9 [4 p* Y# ]* fA.雞胸肉         1片www3.tvboxnow.com2 f+ Y' G/ W) }2 B
B.鹽         適量
) e# Z3 P) U* B( a$ X黑胡椒粉         適量
" b) a: j6 g: W" Q& e& H百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; E) r; }. D% z7 b- C% j5 Q
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _/ y# N: F( U$ ]
C.火腿絲         20g
+ d. N6 A! `' w) t7 Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g
' i5 C7 R) j& `8 j公仔箱論壇西芹絲         10g+ k) N3 C! w' Q
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T' w) V7 Q' j; w: ^- a0 ~
起士片         1片
6 H, I# O! c! h: J7 T% Btvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量
8 v' X( Q1 B' J( m' E$ H, L帕瑪森起士         15
. I, K: U2 X, Q1 Q
& D8 O: x+ O2 e  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】; ~" F7 F7 M: }. K  V" v# {
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
8 L. Z4 q' ?% y2 Fwww3.tvboxnow.com2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
9 w& b) f' p. C3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
( _1 f+ N+ m- k' S' M  Kwww3.tvboxnow.com4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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" w8 J! H/ c2 [2 u6 f
雞絲捲餅
3 r. N! \( z; _- n公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇7 z0 t+ r1 M3 K, @8 G" r' B
印度Q餅         1張
. [9 s+ H# u; o. k  Y, \8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         80公克公仔箱論壇3 ~/ {# ~# T7 R+ g$ G
蘆筍         4支
& L4 R( @' A. n& s紅椒絲         適量; d* x+ q/ T2 n4 L
黃椒絲         適量
! ?" A: S6 P9 p) [; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
2 p- q' P  B+ awww3.tvboxnow.com沙拉油         少許
" _2 ?0 H3 C7 T, d- c3 a' Rwww3.tvboxnow.com
8 E1 h; C6 C# ^www3.tvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]# |& }- R3 }2 X* v0 w
鹽         少許公仔箱論壇0 r$ m$ K# f' Y" z: h0 \7 ^' q
優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f3 O( Q3 N" ^$ P

( N% t1 }% ]  P/ S5 z公仔箱論壇【做　 法】
# v2 Z1 y0 ]7 V/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。0 W8 L& s( l( q: S( p
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
( H4 c3 H8 O0 ^# Z0 h$ c- \9 |) y' A3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
7 q5 b1 Y8 I3 @  mwww3.tvboxnow.com4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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9 _( q  h! _! N2 ~$ f法式麵包蔬菜鍋         $ P  ^6 W0 a: ^6 Y
【材　 料】' ?6 f" X2 ~! x# Z5 c
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F2 p- E: v3 O1 h" f2 N
洋蔥         1顆tvb now,tvbnow,bttvb0 F6 x' \) ?9 g8 V* c8 b; c
西芹         50公克: @+ B; h- o) j; ?
蕃茄         2顆www3.tvboxnow.com, g& O" S5 S7 ~
鮮香菇         2朵
! f; c8 A) w8 g% U3 _4 ~$ P) m馬鈴薯         1顆公仔箱論壇, t& c/ |% k& n5 a$ t% g. k
紅蘿蔔         1/2條
) L$ z. v+ ~, ]$ ^* u+ h綠花椰菜         80公克www3.tvboxnow.com$ n1 Z0 _* y) W
湯底：
8 J1 g, f( m! Y2 R綜合蔬菜高湯         1200㏄
- I" j: z8 @+ D* v+ x公仔箱論壇" U& w8 p# C$ h0 }8 O
【調 味 料】
. Z9 B# o4 {, }2 Y4 Q% K鹽         1又1/2小匙www3.tvboxnow.com0 P6 \9 m5 o. H& a8 a# ]) o
雞粉         1小匙公仔箱論壇7 ]' U, B& b& B2 l. x0 d( ?& ?' }
# ^6 M3 }0 c2 p' ^! ~# [: L3 t# E
【做　 法】
2 ^: \; P; @2 r4 T# i- y1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。1 ^$ G' X: q& @
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
2 R; Q8 K' P1 r公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% x9 _. g2 ^& T2 Q0 M) J; K3 ~
馬鈴薯烘蛋        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 u' K+ G$ n$ C) O: u
【材　 料】
( F0 B! w. N$ m! J雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb' m3 [/ x) I& ~
馬鈴薯         20公克
5 R8 `: s2 Z" m- Y$ U0 h3 jwww3.tvboxnow.com鮮香菇         10公克
6 O0 z: P$ r8 G, M( U蒜頭         2顆
8 D) ^9 Q+ M8 J1 Q% `( d/ V1 utvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支1 k' x5 U8 n2 A8 F
太白粉水A         1小匙2 ]" A- C' }' n
太白粉水B         1大匙www3.tvboxnow.com8 l6 ~0 u( ]; \2 P" q$ M! p/ s

0 z1 j% A, l  i$ d7 a; Ywww3.tvboxnow.com【調 味 料】
) S2 z1 J8 b, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬         1大匙
3 e- @+ i' d0 `公仔箱論壇醬油膏         1小匙& Y2 `: X( t2 F8 `
雞粉         1小匙
$ p+ F3 |+ Z& u: d) L+ }  f: w糖         1大匙
6 B/ Z/ i8 z- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
! H8 K& H' ?8 P& S公仔箱論壇
8 x+ x6 z2 q* L5 b+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: u$ i! }% z) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
) ^' [5 j, r5 D5 `$ J6 [2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。www3.tvboxnow.com4 X4 v0 c2 F: \: X+ [
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?' g2 B8 @/ a. k" l/ b
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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9 s# r! [! J; E$ H, X公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* n4 W: U' D7 S$ E( z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 u( Q  ~2 V% t+ k% j
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇* w3 k3 w% J1 D9 I% h) ?
培根絲         1/2小匙
8 T/ f4 K; o3 _" R9 j( A公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙
3 Y0 X2 w* D0 ?6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙
1 o% m8 C' y9 V無鹽奶油         1小匙$ j/ ?% ^6 Q0 T

( N+ B1 N  N. b; u5 e; b5 q" w【做　 法】
. j( K7 a" a* p# J3 c8 @1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
  v8 B% Y  p4 A8 Stvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
2 t/ F( q4 w$ \% |! ?+ B- Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ G- C! i! W; ]; s* K: F
焗烤馬鈴薯       
5 a$ D7 Q7 P$ g# |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [7 e; l, Q0 p0 ]( A6 v
馬鈴薯         1顆
# T9 v% K9 k7 Q0 {公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
$ {' V- C$ K: mtvb now,tvbnow,bttvb
  {, s) Q6 J0 c# h- M/ y; mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】: Z' U% g0 S# B( I9 t/ v8 i2 Q& n
美奶滋         50公克9 L9 _) Y. o0 E" }: c
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ w% _7 L2 F6 T2 {2 F

+ x' k" D" O% g' ~7 s【做　 法】
. S; c/ H2 y3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。9 [4 m" F0 m& v" ?; c, p% L% j' |
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。* o) A; M8 [5 G2 Z3 m; B) n0 u
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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( \9 B. A; Q( r( @
烤辣味羅勒孔雀蛤        
* {  d( |. q- ~3 V: G1 @【材　 料】
+ b% V8 y5 S, @6 P: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆
& D0 w# E0 m$ Y4 w1 I% z% R+ ~' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量
; s8 \8 `3 [) p3 o/ W辣味羅勒醃醬：) G3 m, L6 @' }. Y
羅勒末         1大匙
# C& _2 W5 }- Fwww3.tvboxnow.com蒜末１         小匙+ q5 ^" K2 [$ e" E
洋蔥末         １小匙
& R: [7 N+ W) H% `! s% dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
9 L3 }0 ~5 T6 K" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
3 |  c9 d; z. z. k# P/ x7 R6 xBB醬         1/4小匙
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( G( p  }8 O" U0 I  m公仔箱論壇【做　 法】
6 g; a. R  h0 X* `1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
0 `% E. Z; a8 t4 u6 ^" ]: d/ |  y2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
" G2 `6 L" }* p" q" x  u7 F, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( H4 e6 a& z- D# c6 Q; X, y7 ?www3.tvboxnow.com4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

9 T0 t% i# a6 g  x2 wtvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥        
4 z* @; J' i) H5 Y8 \! W+ L【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q. ]" ?4 S% T4 v/ Z  m6 n& ]
洋蔥         2顆
$ B. s0 f; Y0 X  o6 l公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇: I; _! u- a4 r
www3.tvboxnow.com& H( e% c' v& Q7 O
【調 味 料】www3.tvboxnow.com8 i1 i& M7 _6 T: W/ ~( I3 S' e
紅酒         200㏄
) W& t' U$ s0 s8 z5 e+ I- I9 X1 D% Htvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
$ U% ]9 z0 a( [9 N" p+ E9 ~+ vwww3.tvboxnow.com
' i6 Z7 c" h, v# Q' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 m( y% Y- k) D" Z% T. ^
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
/ D% |' k3 p/ w% z$ p2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

6 T8 q# {  {, r- Kwww3.tvboxnow.com焗烤雙色甜薯         ! f* \. M% M/ z
【材　 料】www3.tvboxnow.com1 L: p! d2 i" P' d, d! d: s
馬鈴薯         200公克
- x" B+ F- n' l: D  {7 M1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克& Q6 _: K3 Z8 s! }( y- t8 E
起司絲         200公克公仔箱論壇3 B% k4 J+ \5 h# e" t) u; Q

2 f" k% l4 T( U  g0 e【調 味 料】
; @# e2 V5 V! u/ \$ S* Gwww3.tvboxnow.com奶油         1大匙www3.tvboxnow.com4 z2 n! J* q6 d, Q* T  U) ?
動物性鮮奶油         200㏄
* x+ k- C7 I$ V& W7 K5 J! o" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
' z& D! R5 q5 D) \) W7 t" _% Ptvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
+ x2 j9 L. \3 R9 y1 X7 p公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙, K$ s" \8 V! _( p5 j
tvb now,tvbnow,bttvb/ p6 I! O; y& x/ D7 g3 f: [- S
【做　 法】
& J# c  X" C6 d3 }1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。/ K% ?, N! j+ _% Y1 _: a4 s
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。! @  A% H3 ?  Y
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。