材料:
7 `, Y1 W, ~0 T' B( R公仔箱論壇紅豆2安士 * V( V3 E2 v5 l2 S8 I' k
水6杯 ( c" f+ q0 X* {% l1 x3 w
眉豆2安士
u1 P5 b- ]9 P4 z e7 f西米（大粒）1安士 , [* Y5 H. \' z% K: _
番薯2安士
: _. b' ], c! q2 p# _3 Rwww3.tvboxnow.com芋頭2安士 . E1 K" [# }$ D- B# @3 i$ A
糖6安士
d/ f) r0 G. G5 ~/ b$ P- lwww3.tvboxnow.com椰汁1小罐
! Y' }. U0 x! b2 Awww3.tvboxnow.com$ X) i) S6 m9 B0 f- u& s
做法:www3.tvboxnow.com; o5 T1 N- \: n! L2 B
1. 紅豆放 6 杯水內煮約 30 分鐘，加入眉豆，續煲至透身 。 3 ~' }0 A# X; r3 a: e* N5 `7 L. h
2. 煲內燒水 4 杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗 10 分鐘，重覆焗至西米熟透，隔水浸凍。
8 G+ h+ N" j q6 O: x: ]5 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。 tvb now,tvbnow,bttvb* q: e! R8 L5 ?! o* `
4. 將糖，番薯及芋頭加入豆水內，煮至透身 。
3 M4 {) v3 Q6 P* u6 U. j$ L0 ywww3.tvboxnow.com5. 最後加入西米，續煲約 5 分鐘，可凍或熱食 。
# ^) [ M1 e8 |6 B& R( e, K- h9 q# M& Y: r0 [) q
[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-2-1 03:41 PM 編輯 ] |
發表於 2007-2-2 04:36 AM
| 