荷蘭萊頓大學(Leiden University)認知心理學家科薩托(Lorenza Colzato)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( n3 I C" Q% K
做了一個實驗，讓受試者喝下兩種柳橙汁，
4 \7 q5 g: A6 |' F+ K4 z- W* vtvb now,tvbnow,bttvb第一種加了酪氨酸，第二種則加了安慰劑(placebo)，
* |) W2 V. n6 O o; F公仔箱論壇接著再讓受試者解決發散性思考和收斂性思考的問題。
* Z7 k2 \; U0 \% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實驗結果發現，喝了添加酪氨酸柳橙汁的受試者，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 e! B" i' z! F
在解答能力上比喝了安慰劑柳橙汁的受試者表現更好。
! S& |) ~9 r: _! O [! e9 n, }0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; m3 J( x$ a" i2 g( C; T( J酪氨酸健腦 激發無限靈感科薩托指出，香蕉、桃子、杏仁等
" u% J3 r" A) A8 l含有大量酪氨酸(tyrosine)的食物可以幫助我們思考得更透徹，
2 ]& V8 e) X5 T7 m: ]# N1 z0 t A同時也會更有創造力。公認充滿靈感與創意的蘋果公司創辦人賈伯斯(Steve Jobs)生前也說，www3.tvboxnow.com; m2 \+ f! X& T; J+ S- y+ w: U
每天吃大量水果幫助激發他的靈感和創意，是成功的一大祕訣。$ ~% w: Q0 K' e; r7 ~
這些富含酪氨酸的水果既便宜又健康，對於需要大量用腦的人，比如考生，
# z1 R0 Y) X, K+ S1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。的確是一個增強腦力的好選擇。
+ {" x; K! r. _# \ S* ]! A6 L- _公仔箱論壇$ O s- X, K9 L, ?+ \
tvb now,tvbnow,bttvb& {* f3 s1 Y% r) I+ a% J& ]
不能只吃水果！這些食物也能健腦什麼是酪氨酸？它是一種胺基酸，1 g- U% \* H K* ]2 }8 o/ j5 S, ?0 ]8 B
可以刺激大腦分泌更多的「多巴胺」，而多巴胺是一種會影響創造性思考的賀爾蒙。" X# y* B5 z. g
水果之外，酪氨酸普遍存在高蛋白質的食物當中，比如魚、蛋、大豆、雞肉、起司，tvb now,tvbnow,bttvb) ^, Q/ J# o4 O% d0 J& a
而在菠菜、茄子、馬鈴薯、番茄等蔬菜中也富含酪氨酸。公仔箱論壇+ H' a. O3 m8 S
舉例來說，從低脂奶類中可以選擇牛奶，除了含有蛋白質與鈣，; t/ l1 @% b3 e$ v7 W
牛奶還有大腦必需的維生素B1、氨基酸。而豆魚肉蛋類中的雞蛋和貝類也是好選擇，
/ X4 u. R* F& y3 @& @' Itvb now,tvbnow,bttvb人體對雞蛋營養素的吸收率是99.7%，蛋黃含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需物質，
' I% M( K z, M) @1 w6 ~9 U公仔箱論壇可增強大腦活力；而貝類則幾乎是純蛋白質，可以快速供給大腦酪氨酸，提高大腦功能。www3.tvboxnow.com" A: B% L) o A' y+ D7 X
油脂與堅果種子類當中，則可以選擇富含卵磷脂、可以增強記憶的花生。$ q3 E; F* b( Y) Q5 h; q
. @$ h; ]& a6 _
K6 |( p1 u! j- s1 ^6 n公仔箱論壇+ b& x$ L6 @7 X! p
0 G4 {0 s& b4 I4 t* k4 e4 w+ Y* w
| | 公仔箱論壇% T4 z; S- y Z
|
|
發表於 2016-2-6 06:18 AM
| 
