上週看到這個調查「台大調查：市售半數洗碗精含甲醛」我還以為，又要掀起一陣媒體風暴了！畢竟甲醛可不是什麼善良無害的東西。結果似乎雷聲大雨點小，過了兩日就再也沒看到相關的消息了；實際上，我認為這件事情是滿值得討論的，至少比什麼農藥毒茶啊～煮白飯加藥水啊～還重要多了。
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: s2 H/ [9 ?1 S- _% j9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我想一定有人會問：「一半的洗碗精都有加甲醛，意思是...甲醛是必要的囉？它對人體有那麼大的影響嗎？」
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1 u8 ]& ]3 m# s% s* x R7 b首先要說明的是：甲醛是有毒的。即使是曝露在少量的甲醛當中，眼睛口鼻都會感到刺激，大量的甲醛就會造成疼痛、嘔吐，也可能會造成懷孕婦女的胎兒缺陷。日常生活中我們最常接觸到甲醛的情境就是二手煙、家用清潔劑、新裝潢好的屋子等等，在這些地方會覺得鼻子跟眼睛不舒服，就是甲醛所造成的。此外，甲醛也是國際癌症研究中心（IARC）認定的「第一級致癌物」，也就是有明確致癌性的物質。所以，擔心日常生活用品中含有甲醛，絕對不是小題大做。
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& S* C8 ~) e$ b0 _! C/ u$ Owww3.tvboxnow.com那，既然廠商也知道有毒，為什麼還要在產品中使用呢？0 J0 ]( h; P2 l
6 d5 W, z. P, |2 I洗碗精裡為什麼要有甲醛？
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其實，大部分的廠商並沒有直接添加甲醛。會造成洗碗精中檢測出甲醛殘留，主因可能是一群被稱之為「甲醛釋放劑」的防腐劑，溶解後會釋放出甲醛。像是Quaternium-15、DMDM Hydantoin、Diazolidinyl urea及Imidazolidinyl urea等。8 u, ]1 v7 x1 l0 e2 ^
3 o* n) g/ c2 B9 r2 v公仔箱論壇「那明知它們會釋放甲醛，為何還要使用在產品裡呢？」tvb now,tvbnow,bttvb' h" i2 Q, W/ [3 e1 @
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這是因為一旦洗碗精開瓶之後，隨著內容物減少，空氣裡的細菌也就隨之進入瓶子內部，可能就會造成細菌孳生，汙染剩下的洗碗精。而甲醛有殺菌防腐的功能，於是這些「甲醛釋放劑」釋放的甲醛，恰恰可以做為空氣的防腐劑。所以說在洗碗精裡頭發現甲醛，算是可以理解的，並不是像蝦仁泡磷酸鹽那樣，是完全不必要的惡質行為。5 a2 @4 s7 C: t. R0 }% z6 k; n
6 \ ~: E# {8 c: W0 o甲醛不能算是「必要之惡」
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「博士不是常常在強調『必要之惡』，這麼說甲醛也是囉？」
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我不這樣認為。甲醛用在日常用品當中，毒性實在太強了，其實有不少的防腐劑可以替代「甲醛釋放劑」，避開釋放甲醛的問題。tvb now,tvbnow,bttvb2 i5 y- b% a2 G# T0 G
- h0 C! P6 T. l8 ^公仔箱論壇既然如此，為什麼只有一半的廠商採用無甲醛的方案呢？主要有兩個原因：一個當然是成本跟防腐效果的考量；再者就是，就法規面來說，這些「甲醛釋放劑」，都是可以合法使用的。
8 ^ I5 Z' d/ Q! M+ O. }www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k4 k! t) n% ^+ o {- d
雖然這些「甲醛釋放劑」合法，釋放出的甲醛也很微量，但我不認為這是必要之惡：因為有不少其他防腐劑可以替代。為了避免受到傷害，購買清潔用品前，還是花點時間看看全成分表，避開這些「甲醛釋放劑」吧！
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5 a. d9 T( p8 s8 O6 f( d7 |( s' G9 swww3.tvboxnow.com怎麼樣知道我家的洗碗精有沒有甲醛？, }' l2 s9 W0 m4 u) _
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你可以看看你的洗碗精包裝，如果成分表中含有Quaternium-15、DMDM Hydantoin、Diazolidinyl urea及Imidazolidinyl urea等成分，那就會溶出甲醛。另外，台灣的「環保標章」對家用清潔劑的甲醛含量是有規範的（不得超過15ppm），大家也可以盡量選購有標章的產品。不過話說回來，如果是外食的話就完全無法判斷了。' ]% q; C B9 }# b/ e m1 c
2 k" a, v9 Y' h I. e3 J+ t* e! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在寫這篇文章的時候，同事問我「老闆，那你家都拿什麼牌子的洗碗精洗碗？」
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3 @% ?" t% w1 T$ r& w \! G, t$ N+ y1 u我的答案可能會讓大家覺得很無聊、很老派，因為我家都是用黃豆粉洗碗的！原因很簡單：因為黃豆粉沖不乾淨，頂多是碗上面有殘留一點硬塊，雖然不好看，但是沒有風險。洗碗精當然比較方便，洗得也乾淨，但總是不免會有一些令人「驚奇」的成分，是我一點都不想吃進肚子裡的。因此選用我熟知而又成分單純的物質，對我而言比較安心！
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$ Y9 K- G/ H9 w3 F5 @良醫健康 –文／謝玠揚博士 |
發表於 2016-2-24 11:51 AM
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