在營養價值豐富的乳製品之中，日本管理營養士小山浩子特別推薦含有乳酸菌的優格。優格中的乳酸菌能活化腸道好菌，抑制壞菌的繁殖，重整腸道環境，具有消除便祕、提高免疫力的效果，還可幫助改善糖尿病等生活習慣病。
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, Y* e, N5 a# o: P' w& \( [& L公仔箱論壇平日生活裡優格的食用量可能不足，日本管理營養士小山浩子表示，這時就可將優格加入料理之中，如此就可輕鬆攝取到大量的優格，達到每日目標攝取量的一半！鮪魚納豆優格丼、蘿蔔乾黃豆拌優格以及優格味噌湯，三道超簡單優格料理輕鬆做！ www3.tvboxnow.com# ^# v5 n: c ]7 e3 t- z( y
j8 H2 t5 H$ Y$ Pwww3.tvboxnow.com每日食用200公克優格提升免疫力 還可補充鈣質!www3.tvboxnow.com+ c/ @. f$ Z, N( o* o+ p* b
現代人普遍有鈣質攝取不足的問題，透過乳製品補充鈣質時，如果喝牛奶容易感到肚子不舒服，代表體內能分解牛奶乳糖的酵素過少，而優格因為發酵而讓乳糖受到分解，因此即使是不能喝牛奶的體質，也能放心地以優格來補充鈣質。 公仔箱論壇* ~8 I$ ?' q+ |
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一項維也納大學的研究指出，每天吃約200公克的優格，能提高免疫力，而如果要補充鈣質，一天的目標攝取量為130公克以上，而為了健康著想，選擇無糖優格較佳。研究優格與乳製品食譜多年的日本管理營養士小山浩子表示，這時可以將優格加進料理之中，一餐就能吃到目標攝取量的一半以上。
; T+ j' q9 H, |5 s' _. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 F, \% S' s' d% F- O- o
7 Z, Q' ~: R! l1, 鮪魚納豆優格:
$ O) u* V* z, A& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb2 M% H+ E; }0 ]9 j3 h. D
; G( L& p4 Y6 _$ Dtvb now,tvbnow,bttvb納豆 45公克 公仔箱論壇# Y5 w% e g2 O; C/ u( p# i
無糖優格 2大匙（30公克） 公仔箱論壇. b# ?8 [ P% j7 {) H* \$ d! W" f
鮪魚碎肉 50公克 * ^2 q: ^ D; t( K5 C/ o
細蔥 適量
$ B6 t( B% L* k% Q7 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
/ V& Z; T' K) ktvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1小匙 公仔箱論壇; z; J! V5 e8 ^+ k+ Y
飯 1碗
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做法; @8 G* G1 k9 M* m; c1 L
STEP1.將納豆與鹽混合，加入無糖優格，攪到變白為止。 www3.tvboxnow.com% u4 `$ d) O [, H, ?7 F. A
STEP2.將鮪魚碎肉、芝麻油和納豆附的醬料包混合扮匀。 www3.tvboxnow.com! p2 f: X5 _( M; j& V# |) l" K
STEP3.將1和2混合在一起，鋪在飯上，撒上蔥花。
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2, 蘿蔔絲黃豆拌優格:, n+ N9 M& [. Y4 n6 d3 I8 u
材料
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5 K* z9 A) z T6 d& v: Y/ d, pwww3.tvboxnow.com蘿蔔絲 15公克
+ b6 d0 Y$ y q* Z: Swww3.tvboxnow.com羊栖菜 5公克 www3.tvboxnow.com2 X9 X3 |+ M4 Y) O# u% G
無糖優格 3大匙（45公克） 7 a/ W; _$ K$ q0 o+ @
水煮黃豆 10公克
% p) V7 o0 `( ?0 m9 t公仔箱論壇白芝麻粉 1大匙（5公克）
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7 l5 ^$ O2 a" p9 r& d' |: q9 ~做法
0 }* }1 ^+ Y3 l( i2 [6 c8 ^/ Ltvb now,tvbnow,bttvbSTEP1.將蘿蔔絲與羊栖菜泡熱水5分鐘，瀝乾水分。
# l8 Y+ v: ~$ _/ d: t1 Swww3.tvboxnow.comSTEP2.將優格、白芝麻粉混在一起。 tvb now,tvbnow,bttvb. [! L% ?5 w" D( I+ e+ M
STEP3.在2之中加入1和水煮黃豆，放置15分鐘充分入味。
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! G7 s- a* V7 I% I! a: \& S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A; f6 Y2 g8 t
3, 優格味噌湯:www3.tvboxnow.com+ f9 t: _5 c7 q M5 s; l7 ^4 A( C9 E
材料
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地瓜 1/4條（40公克）
7 t" f- H3 e3 |洋蔥 1/4個（40公克） tvb now,tvbnow,bttvb, ]. o) O& `; g0 v
無糖優格 1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% K* l9 _4 `7 z0 n
味噌 1/2大匙
9 G& m4 h$ [* `5 cwww3.tvboxnow.com柴魚片 少許 7 K1 p' c+ r/ Z2 V% b
水 3/4杯
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做法公仔箱論壇- `2 M3 e7 ?' d- O/ F* g& L
STEP1.使用柴魚片熬煮湯底。
. f j5 L [5 C: Q公仔箱論壇STEP2.將洋蔥和地瓜切成好入口的大小。 + {& J1 o+ p. d3 U1 i
STEP3.將2加入1之中，蓋上鍋蓋以中火燉煮，撈除泡沫。 公仔箱論壇, y6 }# C- ]7 e
STEP4.將味噌與優格混合。
$ b& r* p3 R1 Z# z$ ~! y A7 ySTEP5.將4加入湯中，充分溶解混合。加熱會造成風味改變，加了優格後請不要再加熱。 |
發表於 2016-6-30 09:23 AM
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